Sunday, September 27, 2020
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노약자들에게도 쉬운 “새들백 호수” 캠핑 안내

요즘은 코로나 사태로 인해 실내모임이 힘든 관계로 야외활동에 대한 관심이 높습니다. 그중에도 가족이나 친구들과 소규모로 다녀올 수 있는 캠핑이 많이 선호됩니다. 캘리포니아에는 계절과 취향에 맞춰 다녀올 수 있는 수많은 캠핑 쵸이스가 있습니다. 산과 바다에 수많은 국립공원...

백팩킹을 준비할 때 필요한 모든 것

백팩킹은 일반적으로 침구와 취사도구를 등짐으로 메고 야생에서 지내는 여행을 말합니다. 한국이나 유럽에서는 산장이라는 곳이 있어 당일 등산 배낭으로도 하룻밤을 산속에서 지낼 수 있지만, 미국이나 캐나다는 텐트 생활이 기본입니다. 백팩킹은 무거운 등짐을 메야 하므로 고생이 됩니다....

처치 곤란 남은 삼겹살, 쌈장으로 새롭게 탄생시키는 방법

Labor Day가 지나고 나면 남은 바베큐의 흔적들이 여기저기. 뼈가 있는 고기는 재가열을 해도 덜 마르는데, 한국인들이 가장 사랑하는 삼겹살 남은 것은 어떻게 해결하세요? 다시 구워서 먹기에는 너무 말라서 맛이 없고. 김치찌개에 넣어서 해결? 사실 김치찌개에 구운 삼겹살을 넣으면...

고대 브리스틀콘 소나무 숲의 “5000년을 산 소나무”

고대 브리스틀콘 소나무 숲 (Ancient Bristlecone Pine Forest) 중부 캘리포니아 고산에서 자라는 브리스틀콘 소나무 중에 무드셀라라는 나무는 2020년 현재 4,852살입니다. 그래서 지구상에서 가장 오래 살아있는 생명체로 알려져 있지요. 에녹의 아들이자 노아의 할아버지인 무드셀라는 성경에서 가장 장수한...

스페인 스타일의 오믈렛 ‘Tortilla de Patatas’ 집에서 쉽게 만들기

아침 식사로는 무엇을 드세요? 혹시 그냥 패스? 아니면 전날 저녁에 먹고 남은 것? 주말 브런치가 별거인가요? 스페인의 오믈렛 스타일인 tortilla de patatas를 해 볼게요. 재료: 감자 큰 것 1개, 양파 1/4개, 버섯, 청경채, 아스파라거스, 파프리카, 달걀 6개 감자를 얇게 썰어서...

정열의 바다, 캘리포니아 “엘 캐피탄 비치”

가주에서 아름답기로 손꼽히는 엘 캐피탄 비치 (El Capitan State Beach) 산타 바바라 윗편에 위치한 엘 캐피탄 비치는 가주에서 손꼽히는 아름다운 해변입니다. 특히 석양에 해가 지는 모습은 신비로우면서도 정열적입니다. 엘 캐피탄 비치는 101번 프리웨이를 따라 산타바바라에서 서쪽으로 약...

캘리포니아 비밀의 해변 빅토리아 비치 (Victoria Beach)

남부 캘리포니아의 라구나 비치(Laguna Beach)시에는 예쁘고 아기자기한 해변들이 많이 있습니다. 그중에서도 가장 재미나고 흥미로운 곳을 꼽으라면 빅토리아 비치일 것입니다. 위치상으로는 트레져 아일랜드 공원 북쪽이며 좀 까다롭게 서로 연결이 됩니다. 빅토리아 비치는 고운 백사장으로 쉼 없이...

국수가 남았을 땐, ‘이색적인 국수전’으로 탈바꿈!

폭염이 계속되는 요즘 불을 켜고 끼니 해결하는 것도 쉬운 일이 아니지요. 만만한 게 국수라서 후딱 국수 삶아 있는 채소, 열무김치 넣고 비빔국수 만드는 것이 그래도 간편. 그런데 저는 개선이 안 되는 고질병이 하나 있어요. 언제나 국수를 너무 많이...

환상의 호수들로 이루어진 ‘리틀 레이크스 밸리’

환상의 호수들이 모인 리틀 레이크스 밸리 (Little Lakes Valley) 중부 캘리포니아 캘리포니아의 등줄기 역할을 하는 395번 국도에서는 시에라 네바다 산맥의 비경으로 통하는 길목이 여럿 있습니다. 하지만 대부분 높은 고지를 오르게 되어 등산 경험이 없는 일반인들에게는 좀 무리가...

입소문을 타고 알려진 비숍 맛집 “버거 반”

비숍 맛집 버거 반 (Burger Barn) Bishop, CA 캘리포니아 395번 국도 선상의 큰 도시인 비숍은 여러 가지 편의시설이 갖추어져 있어 많은 여행객이 찾는 곳입니다. 비숍은 등산, 낚시, 온천 등 야외 활동으로 유명하지만, 남쪽의 론파인과 마찬가지로 영화...