Tuesday, January 23, 2018

호텔에서 투숙객에게 절대 말하지 않는 30가지 비밀

대다수 여행자들에게 호텔은 드림홈과 같은 존재다. 귀족처럼 대접받으며 꿈같은 시간을 경험하는 장소다. 하지만 그같은 믿음이 절대적인 것만은 아니다. 최근 은퇴한 호텔 직원과 메이드들이 호텔 투숙객에게는 밝힐 수 없었던 그들만의 비밀을 공개했다. 인터넷 매체 ‘아메리칸 업비트’ 와 매거진 ‘우먼스헬스’ 등에 공개된 흥미로운 호텔계의 비밀 30가지를 소개한다. 1. 객실에서 낮잠을 잔다 많은 투숙객들이 설마… 하겠지만 사실이다. 객실 청소담당은 다른 직원들과 함께 게스트룸에서 휴식을...

유니버설 스튜디오 할리우드의 먹거리 베스트5

LA 최고의 명소 ‘유니버설 스튜디오 할리우드(Universal Studio Hollywood)’는 해리포터와 미니언즈, 심슨, 트랜스포머, 슈렉 등 인기 영화를 소재로 만든 최대 영화 스튜디오 및 테마파크다. 이곳엔 약 20여 개의 어트랙션과 30여 개의 레스토랑이 있다. 그중에서도 유니버설 스튜디오에서만 즐길 수 있는 재밌는 테마 레스토랑들이 인기다. 해리포터의 버터비어와 각종 과자들, 심슨의 핑크 도넛과 플레이밍 모, 미니언즈의 토스트와 컵케이크까지 유니버설 스튜디오에서만 맛볼 수 있는 다양한...

LA에서 즐기는 아이스 스케이팅

사계절 따뜻한 도시 LA에서 과연 야외 아이스 스케이팅을 즐길 수 있을까? 뜻밖에도 그렇다. 겨울이면 마치 서울이나 뉴욕처럼 LA도심 한가운데 버젓이 아이스 스케이트장이 열리고 한겨울 무드 속에 낭만적인 스케이팅족들이 등장한다. 영하로 내려가지 않는 날씨에 어떻게 얼음이 녹지 않고 유지될 수 있는지는 비밀이다. 춥지않은 겨울을 추운 겨울로 즐기고 싶은 엔젤리노들에게 행복한 선물이 될 LA인근 야외 아이스 스케이트장 다섯 곳을 소개한다.   1. 할러데이...

엔벨롭 게이트로 기록될 89회 오스카

#envelopegate #OscarsFail 26일 돌비 씨어터에서 열린 89th아카데시상식이 최악의 해프닝을 기록했다. 시상을 위해 무대에 오른 워렌 비티와 페이 더너웨이가 최우수 작품상 수상작으로 '라라랜드' 를 호명했지만 곧이어 '문라이트' 가 작품상 수상작으로 정정 발표된 것이다. 데이미언 샤젤 감독과 엠마 스톤, 라이언 고슬링과 스태프들이 무대에 올라 차례로 감격어린 수상 소감을 전하다가 갑자기 '문라이트'가 수상작으로 바뀌면서 시상식장은 멘붕에 빠졌다. 시상자들이 바로 직전에 치러진 여우주연상 수상자의...

좋은 기름은 먹고 나쁜 기름은 빼내자

과거에는 콩기름과 옥수수기름, 면실유 정도였던 식용유가 요즘 보면 무척 다양해졌습니다. 다양해진만큼 선택도 어려워졌죠. 식용유의 종류  에는 무엇무엇이 있는지 한번 정리해보기로 하죠. 콩기름 콩기름은 볶음용으로 적당합니다. 무침과 샐러드(체내 흡수율이 높아서), 소스, 튀김 (발연점이 높지않음)에는 부적당합니다. 옥수수기름 부침, 볶음, 샐러드 드레싱에 사용합니다 참기름 무침요리에 주로 쓰이나, 과잉 섭취는 혈관 노화와 면역기능 저하를 가져오므로 주의해야 합니다. 높은 열에서는 발암물질이 생기므로 볶음, 조리, 구이에 쓸 때는 불을 끈 뒤에 넣는 것이...

K타운 새로 뜨는 ‘핫플레이스’ 4탄

다양한 스타일의 음식들로 가득한 코리아타운. 이 곳에 도전장을 내민 새로운 곳들을 소개해주기 위해 '새로 뜨는 핫플레이스'가 4탄으로 돌아왔다. 무제한으로 즐기는 떡볶이, 직접 구워 만든 크리미 아 아이스크림, 꽃이 들어간 커피와 케이크, 신선한 재료로 만드는 철판 아이스크림과 아트 앤 엔터테인먼트 그리고 술이 있는 아지트까지 다섯 곳을 소개한다. 1. 빨간 망토 Red Cape 3450 West 6th St. Ste 107, Los Angeles, CA 90010 마음대로...

2017 세계 최고 New 레스토랑

런던에서 한식 바비큐를 먹고 뉴욕에서 덴마크 요리를 즐기며 두바이 사막에서 해산물을 맛본다? 최근 CNN은 푸드&트래블 작가 크리스 드 와이어가 엄선한 ‘올해 세계에서 가장 인기를 모을 것으로 예상되는 새 레스토랑’ 을 소개했다. 2017년 세계인의 입맛은 지역이나 나라 구분이 무의미한 크로스 오버와 자연 친화적인 재료 본연의 맛을 즐기는 트렌드임을 보여준다. 진주 메이페어 Jinjuu Mayfair, London 최근 한국 음식이 세계적인 관심사로 부상하고 있다. 특히...

뜨끈한 채소 만두국, 겨울 별미네!

건강한 요리 - 채소 만두국 겨울에 비가 내리니 더더욱 스산합니다. 이럴 때는 뜨끈 한 아랫목과 따끈한 음식이 생각나지요. 요즘 젊은 사람들은 뜨끈한 아랫목에 고개를 끄덕이지 않겠지만. 한국 사람들은 유난히 국물을 좋아하지요. 한국 음식의 큰 특징 중 하나가 국물 문화이므로 조상들 대대로 내려 왔던 국물 음식이 맛은 있는데 높은 나트륨 때문에 요즘은 많이 피하기도 합니다. 뜨끈한 맛도 즐기면서 고열량,고나트륨을 좀 보완해 보겠습니다. 고나트륨은 채소로 다소 해결이...

꾸물꾸물한 날엔 뜨끈 쑥수제비

딸아! 너를 위한 포스팅이 오랫만이면서 2017년도의 첫 포스팅이기도 하구나. 한 해가 참 빠르게 우리의 곁을 스쳐 갔지? 또 새로운 한 해의  시작을 하면서 시작과 끝이 참 덧 없다는 것을 생각 해본다. 시작도 끝도 없는 시간을 우리 인간이 일 년이라는 단위로 잘라 놓은 것을. 어쨌든 시작해 볼까? 요즘 여기는 날씨가 흐린 날의 연속이란다. 이런 날은 당연히 뜨끈 한 국물을 찾지? 한국 사람이라면 누구나 즐기는 새로운 수제비를...

[잇!뉴스] 미국 코리아타운의 원조 ‘파차파 캠프’

2017년 3월23일 캘리포니아주 리버사이드시 113년 전,  한인 이민선조들이 공동체를 일구었던  ‘파차파 캠프’ 의 ‘문화 관심지 (City Point of Cultural Interest)’ 지정 현판식이 열렸다. 러스티 베일리 리버사이드 시장을 비롯, 인랜드 한인회 김동수 회장, 도산 안창호 선생 막내아들 랠프 안, 이기철 LA총영사, 장태한 UC리버사이드 교수, 영 김 전 가주 하원의원 등 각계 인사100여 명이 한인촌 사적지 지정을 축하했다. 파차파 캠프는 도산 안창호 선생이1904년 리버사이드로...

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