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미주중앙일보 디지털부 콘텐트 에디터. 품질보증 콘텐트만 소개합니다.
한입에 영양 골고루~ 불고기 또띠야 롤
매일 먹는, 또 먹어야만 하는 끼니가 괴로울 때 많아요.
변화 없이 의무로 해결해야 하는 끼니.
사는 즐거움 중 먹는 재미가 참 큰 비중을 차지하는데도 선택과 결정은 힘든 일이죠.
흔한 불고기의 변신을 해보고자 합니다.
재료 : 또띠야 서너장, 현미 밥...
[NEXEN TIRE DAY] 7월 이벤트
My Life in America
나의 이민 이야기! 넥센타이어, 한국부터 미국까지 항상 함께 합니다!
7월 4일 독립기념일 기념 넥센타이어 데이 이벤트!
미국이 자유와 독립을 쟁취한 날을 기념하여, 언어도 문화도 다른 낯선 땅 이곳, 힘들고 기뻤던 우리 한인 이민자들을...
찬밥으로 뚝딱 근사한 요리 한접시, 밥 전
갓 지은 밥이 최고로 맛있어요. 별 반찬 없어도 막 지은 뜨끈뜨끈한 밥은 입맛을 돋구지요.
그래서 끼니마다 밥을 새로 하는데 양을 딱 맞게 해서 찬밥이 안 남도록 하지만 어쩌다보면 또 찬밥이 남네요.
찬밥 활용을 해봅니다. 밥 전을...
빅서 절경의 하이라이트, 맥웨이 폭포
맥웨이 폭포 (McWay Fall)
아름다운 해안을 배경으로 물줄기가 바다로 직접 떨어지는 맥웨이 폭포는 빅서(Big Sur)를 소개할 때 빼놓을 수 없는 곳입니다. 이 폭포는 1870년대 이곳에 살았던 크리스토퍼 맥웨이의 이름을 받았습니다.
맥웨이 폭포는 줄리아 파이퍼 번즈(Julia Pfeiffer...
캘리포니아 센트럴 코스트의 보석, 캠브리아
캠브리아(Cambria) - 캘리포니아 해안 도시
포브스(Forbes) 지에 미국에서 가장 아름다운 타운 중 하나로 선정된 캠브리아(Cambria)는 LA와 샌프란시스코 중간에 위치한 소도시입니다. 인구는 약 6천명 정도이며 건물은 현대식이지만 흔히 보는 체인점들이 없어 신선한 이미지를 줍니다.
캠브리아 해안가로 나가면...
아버지를 위한 집 요리, 돼지 수육 보쌈
이번에는 Father’s Day가 오고 있네요.
엄마도 애쓰시고 아버지도 애쓰시고 참 열심히 맡은 역할을 하시고 계십니다.
식당밥도 좋지만 존경심을 담아 한 접시 차려볼까요?
돼지 수육 보쌈으로 초대합니다.
재료 : 목살 1덩어리(수육용), 배추 1통, 무 반개, 굴 1봉지, 김치 양념,...
캘리포니아 해안 매력의 절정, 빅서
빅서 (Big Sur) 캘리포니아
캘리포니아 해안의 아름다움을 대표적으로 보여주는 빅서는 LA에서 약 350마일에 6시간 운전 거리지만 중간에 봐야 할 것들이 너무 많습니다. 제일 먼저 모로 베이(Morro Bay)를 빼놓을 수 없습니다....
연휴엔 바베큐라는 편견을 버려! 등갈비찜
고기는 구이가 진리이지요. 그러나 찜으로 해 먹는 것이 건강에는 훨씬 좋습니다.
아무래도 고기 구이는 직화 구이라서 발암 물질에 노출이 되지요.
긴 연휴에 바베큐 굽는 분도 많겠지만 이런 찜도 좋을 듯 합니다.
다 먹을 때 까지 촉촉한 맛을 즐기고...
남가주에서 즐기는 시원한 물줄기, 시다크릭 폭포
시다 크릭 폭포 Cedar Creek Falls
항상 물이 귀하게 여겨지는 남가주에도 제법 웅장한 폭포가 흐르는 곳이 있습니다. 샌디에이고 카운티 내륙에 위치한 사과의 마을 줄리안(Julian) 인근의 시다 크릭 폭포를 찾아가는 길은 푸른 초장에 예쁜 바윗돌이 덤성 덤성...
행복하고 신비로운 체험, 요세미티 미스트 트레일
미스트 트레일(Mist Trail)
요세미티 국립공원 내에는 해피 아일(Happy Isle)이란 곳이 있습니다. 이곳은 220마일의 대장정인 존 뮤어 트레일(John Muir Trail)의 출발점이며 글래시어 포인트로 연결되는 파노라마 트레일(Panorama Trail)의 시작점입니다. 하지만 많은 사람들은 미스트 트레일을...