돈까스 한장이면 주말 식탁도 도시락도 바삭~
돈까스는 남녀노소 다 좋아하지요?
돈까스는 일본식 pork cutlet을 말합니다.
일본 개화기 시대에 서양에서 들어온 음식이지요.
돈까스라는 이름은 pork의 의미인 ‘돈’과 cutlet의 일본식 발음 ‘카즈레쯔’의 줄임 말인데 한국으로...
7만년 전 살았던 매머드를 만난다: 웨이코 매머드 국립 기념지
이번 여름 한국 기온이 섭씨 40도에 육박하고 있다는 뉴스를 접했다. 한국에 사는 지인이 지긋지긋하다고 표현할 정도다. 지난 8월1일 강원도 홍성은 41도를 기록했고 서울은 기상...
두개의 다른 전설, 프레디 머큐리와 호두까기 인형
핼로윈과 더불어 공포영화 시즌이 지났다. 11월부터는 연말시즌을 겨냥한 큰 영화들이 속속 개봉하면서 다시 한 번 극장가가 달궈진다.
완전히 다른 장르의 세 영화가 격돌한다. 퀸의 보컬...
슬슬 다가오는 명절 기분 팍 살려주는 돼지갈비 구이
아직 낮에는 더운 기온인데도 큰 몰에는 크리스마스 트리가 등장을 했네요.
예전에는 Thanksgiving Day가 끝나야지 등장했는데.
또 한 해를 마무리 해야할 시기가 온 거지요. 명절에, 연말 분위기에...
장거리 여행 전 필수! 타이어 체크리스트
타이어에 관한 여러가지 이야기를 쉽고 재미있게 풀어드리는 넥센 퍼플가이드의 일곱번째 카드뉴스입니다.
여행을 가기 전에 반드시 확인해야 하는 타이어 상태! 근데 과연 어떤 것을 체크해야 할까요?...
알라모 전투서 산화한 민병대 추모: 텍사스 레인저 박물관
2001년 박찬호 선수는 6500만 달러라는 거금을 받고 다저스를 떠나 텍사스 레인저스로 팀을 옮겼다. 하지만 박찬호의 텍사스 생활은 실패였다. 2015년 텍사스 지역 유력지 댈러스모닝 뉴스는...
지구별에 깃든 소행성의 신비, 화이트 포켓
화이트 포켓 (White Pocket), 애리조나
유타와 애리조나 경계에 있는 버밀리온 클립스 내셔널 모뉴먼트 (Vermilion Cliffs National Monument) 에는 참으로 신기한 지형들이 많습니다. 대표적으로 코요테 뷰츠...
‘문라이트 포레스트: 마법의 세계’ 등불 축제 개막
‘문라이트 포레스트(Moonlight Forest)’ 등불 축제가 오늘(26일)부터 아케디아에 있는 LA카운티 수목원(The Arboretum)에서 열린다.
‘마법의 세계’라는 주제로 열리는 문라이트 포레스트는 LA수목원의 자연과 예술, 문화가 어울러 지는 환상적인...
‘핼로윈’ 주말을 노리는 ‘헌터킬러’
핼로윈이 코앞으로 다가온 주말엔 역시 공포영화의 강세가 계속되고 있다. 핼로윈 당일까지도 이러한 경향은 계속 될 것이다. 물론 틈새시장을 노려서 이 때 개봉하는 영화도 있다.
최근엔...
보라색 영양소 흠뻑 담은 주말 한그릇, 가지 솥밥
제 개인적인 식성은 호박과 가지처럼 물컹 거리는 채소를 그다지 좋아하지 않아요.
슈퍼마켓에 가서 선명한 보라색의 가지를 보면 색깔에 반해서 몇 개 집어옵니다.
그리고는 언제나 다른 채소...
