최근 특유의 얼얼한 맛을 내는 중국의 향신료인 ‘마라’를 이용해 만든 음식들의 인기가 급상승했다. 마라탕부터 마라 라면, 심지어 마라 아이스크림까지 판매될 정도로 많은 사람들이 찾고 있다. LA 근방에서도 맛볼 수 있는 ‘마라 훠궈’ 맛집과 그 외 대만 집밥을 제공하는 식당과 디저트 맛집들을 소개한다.
하이디라오 핫팟 HaiDiLao Hotpot
400 S Baldwin Ave Suite 2015, Arcadia, CA 91007
오리지널 훠궈를 맛보고 싶다면 꼭 가봐야 하는 곳으로 최근 열풍 했던 ‘마라’ 베이스가 인기다. 얼얼하고 중독적인 마라 국물에 비프 버터가 녹여 나와 더 진하고 풍미가 높은 마라 베이스를 즐길 수 있다. 또 각 테이블마다 나눠주는 아이패드로 원할 때마다 추가 주문을 할 수 있어 편리하고 ‘댄싱 누들’을 포함한 사이드 메뉴들이 종류별로 많아 옵션이 많다는 장점이 있다.
밋 프레쉬 Meet Fresh
400 S Baldwin Ave Suite 2275, Arcadia, CA 91007
한 번도 먹어보지 못한 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람은 없다는 특별한 대만식 디저트를 파는 곳으로 고구마, 타로, 허브 등 건강한 재료들로 감칠맛 나는 디저트를 제공한다.
파인 앤 크레인 Pine & Crane
1521 Griffith Park Blvd, Los Angeles, CA 90026
대만 요리를 전문으로 하는 파인 앤 크레인에서는 마파두부, 대만식 소시지 등과 함께 대만 현지에서 집밥을 먹는 듯한 느낌을 받을 수 있다. 시원한 대만 맥주도 판매하고 있어 모임 장소로 인기가 많다.
우시랜드 보바 Wushiland Boba
10250 Santa Monica Blvd Suite 2770, Los Angeles, CA 90067
이 보바 한 잔을 마시러 샌 개브리얼까지 갈 정도로 유명한 우시랜드 보바가 LA 센추리시티 몰에 최근 입점했다. 고소한 레드 빈 밀크티와 진한 우롱 밀크티를 추천한다.
글 구성 / 정재이
