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처치 곤란 남은 삼겹살, 쌈장으로 새롭게 탄생시키는 방법
Labor Day가 지나고 나면 남은 바베큐의 흔적들이 여기저기.
뼈가 있는 고기는 재가열을 해도 덜 마르는데, 한국인들이 가장 사랑하는 삼겹살 남은 것은 어떻게 해결하세요?
다시 구워서 먹기에는...
고대 브리스틀콘 소나무 숲의 “5000년을 산 소나무”
고대 브리스틀콘 소나무 숲 (Ancient Bristlecone Pine Forest)
중부 캘리포니아 고산에서 자라는 브리스틀콘 소나무 중에 무드셀라라는 나무는 2020년 현재 4,852살입니다. 그래서 지구상에서 가장 오래 살아있는...
스페인 스타일의 오믈렛 ‘Tortilla de Patatas’ 집에서 쉽게 만들기
아침 식사로는 무엇을 드세요?
혹시 그냥 패스?
아니면 전날 저녁에 먹고 남은 것?
주말 브런치가 별거인가요?
스페인의 오믈렛 스타일인 tortilla de patatas를 해 볼게요.
재료: 감자 큰 것 1개,...
정열의 바다, 캘리포니아 “엘 캐피탄 비치”
가주에서 아름답기로 손꼽히는 엘 캐피탄 비치 (El Capitan State Beach)
산타 바바라 윗편에 위치한 엘 캐피탄 비치는 가주에서 손꼽히는 아름다운 해변입니다.
특히 석양에 해가 지는 모습은...
캘리포니아 비밀의 해변 빅토리아 비치 (Victoria Beach)
남부 캘리포니아의 라구나 비치(Laguna Beach)시에는 예쁘고 아기자기한 해변들이 많이 있습니다. 그중에서도 가장 재미나고 흥미로운 곳을 꼽으라면 빅토리아 비치일 것입니다. 위치상으로는 트레져 아일랜드 공원 북쪽이며...
국수가 남았을 땐, ‘이색적인 국수전’으로 탈바꿈!
폭염이 계속되는 요즘
불을 켜고 끼니 해결하는 것도 쉬운 일이 아니지요.
만만한 게 국수라서 후딱 국수 삶아 있는 채소, 열무김치 넣고 비빔국수 만드는 것이 그래도 간편.
그런데...
환상의 호수들로 이루어진 ‘리틀 레이크스 밸리’
환상의 호수들이 모인
리틀 레이크스 밸리 (Little Lakes Valley) 중부 캘리포니아
캘리포니아의 등줄기 역할을 하는 395번 국도에서는 시에라 네바다 산맥의 비경으로 통하는 길목이 여럿 있습니다.
하지만 대부분...
아웃도어 라이프
모던 수라간
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가족과 함께 하기 좋은 코코
추수감사절부터 시작되는 미국의 연말극장가는 블록버스터와 가족영화가 함께 한다. 계절에 맞춘 영화들이 대거 개봉을 하면서 점점 더 극장가가 뜨거워지고 있다.
추수감사절 주말에는 마치 연말의 시작을 알리듯이...
