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입소문을 타고 알려진 비숍 맛집 “버거 반”
비숍 맛집 버거 반 (Burger Barn) Bishop, CA
캘리포니아 395번 국도 선상의 큰 도시인 비숍은 여러 가지 편의시설이 갖추어져 있어 많은 여행객이 찾는 곳입니다.
비숍은 등산,...
향긋한 채소와 찰떡궁합인 흰살생선 요리
생선으로 어떤 음식을 해 드세요?
구이? 조림?
무엇보다 비린내 때문에 집에서 생선 요리를 못하는 가정도 많더라고요.
좀 다른 생선 요리를 해 봅니다.
재료: 흰살생선 2토막, 콩나물 1.5 봉지,...
비숍의 명물, 유럽 양치기 빵집 ‘에릭 샤츠(Erick Schat’s)’
코로나 이후 비숍 빵집 에릭 샤츠의 모습
캘리포니아 시에라 산맥의 동쪽 관문이자 교통 요충지인 비숍에는 1903년부터 영업해 온 에릭 샤츠라는 빵집이 있습니다.
많은 관광객이 비숍을 지날...
여름 등산 피서지로 강력 추천 “마운틴 파시피코”
여름 등산 피서지 마운틴 파시피코 (Mt. Pacifico)
마운틴 파시피코는 LA의 지붕 샌 개브리엘 산맥 한가운데 있는 봉우리입니다.
정상은 7,100피트(2,164 m)이며 왕복 거리 12마일로 중급자의 하루 산행...
치즈와 두부가 들어가서 담백고소한 호박보트 에피타이저
매일 먹는 세 끼의 식사.
때로는 밥하는 사람은 물론이고 심지어 받아먹는 사람도 지겨울 때가 있지요?
같은 재료이지만 형태나 플레이팅에 변화를 주면 새롭기도 하니 냉장고의 흔한 재료로...
휴식을 취하러 청정 지역 ‘젠스 레이크’로 떠나보자
젠스 호수 (Jenks Lake) 샌 버나디노 국유림
젠스 레이크는 남가주 샌버나디노 국유림 깊은 산 속에 있는 알파인 호수입니다. 고도 6,800 피트(2,073m)에 10에이커 크기로, 샌버나디노 산맥을...
오늘 먹을 게 없다면? 냉장고 털어서 만든 영양 가득 한 접시
여름이 진짜로 왔네요.
조금만 움직이고 나면 “아, 더워” 소리가 절로 나와요.
더운데 또 뭘 해 먹어야 하나?
불 앞에 있는 것이 이럴 때는 쉬운 일이 아니잖아요.
그냥 단품으로...
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