Tuesday, January 21, 2020
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JoomiCHOI

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미주중앙일보 디지털부 콘텐트 에디터. 품질보증 콘텐트만 소개합니다.

영화로 배우는 미국 인종차별의 역사

매년 1월 셋째주 월요일은 Martin Luther King Jr. Day입니다. 미국의 인권 운동가이자 노벨평화상 수상자인 킹 목사는 "I have a dream" 의 연설로 미국 뿐 아니라 전 세계의 시민들에게 꿈과 희망을 심어주었고, 미국의 인종 차별을...

식탁에 먼저 오른 봄, 미나리 연근전

겨울이 어디로 갔을까요? 새벽에는 좀 쌀쌀하기는 하지만 햇살이 비치기 시작하면 봄의 기온입니다. 아직도 1월인데. 봄의 음식이 부르네요. 오늘은 미나리로 전을 부쳐 봅니다. 재료; 연근, 미나리 2단, 부침가루 3,4 스푼,튀김가루 1 스푼, 카레가루 2 스푼 미나리 향이 다소 아쉽기는 하지만...

고등학생 여름 캠프 어떻게 준비해야 할까

새해 봄학기가 시작되었습니다. 봄학기의 시작과 동시에 초중고 학생들이 분주히 여름 캠프를 준비하고 있습니다. 경쟁력 있는 여름캠프일 경우 등록 마감이 1월 - 3월 사이다 보니 여름 캠프를 서둘러 찾아야 하는 시기입니다. 초등학생들과 중학생들의 여름 캠프는 즐겁고...

LA서 세시간 반, 안자 보레고 사막 오프로드의 신세계

안자 보레고 사막 오프로드 여행 캘리포니아의 팜 스프링스 남쪽에서 시작하여 솔튼씨(Salton Sea)를 옆에 두고 멕시코 국경까지 뻗어있는 안자 보레고 사막은 대부분 샌디에고 카운티에 속하지만 리버사이드, 임페리얼 카운티에도 일부 포함이 되어 있습니다. 행정적으로는 조그마한 소도시 보레고 스프링스(Borrego...

아이들 독서습관은 학교가 아닌 가정의 몫이다

많은 부모들이 자녀들에게 어린 나이부터 독서의 습관을 익힐 수 있도록 노력하지만 독서를 즐기는 것은 하루 아침에 되는 것이 아닙니다. 특히 스마트폰과 컴퓨터에 많은 시간을 보내는 아이들에게 책읽기는 고리타분하고 지루하게 느껴질 수 있습니다. 이런 환경에서...

살아있는 미국 서부의 역사, 샌 후안 카피스트라노 미션

샌 후안 카피스트라노 미션 Mission San Juan Capistrano 남가주 오렌지 카운티에 있는 샌 후안 카피스트라노 미션은 기독교 전파의 종교적 의미 외에도 캘리포니아의 문화, 정치, 역사를 간직한 곳이기도 합니다. 캘리포니아는 긴 역사를 가지고 있습니다. 1만년 전부터 원주민들이...

한끼 식사에 손님 맞이에 두루 좋은 또띠야 감자무스롤

새로운 한 해가 또 시작 되었습니다. 그 날이 그 날이고 저 날이 저날인 시간의 흐름이 재미있고 활기찬 시간의 흐름이 되길 바라봅니다. 재료 : 또띠야, 감자 1개, 삶은 달걀 2개, 햄, 2조각, 살짝 데친 샐러리 2줄기, 우엉조림 약간,...

다양한 분야의 ‘읽고 쓰기 능력’을 키워야 할 이유

Literacy는 '읽고 쓰는 능력' 을 말합니다. 그동안 리터러시는 각 국가의 교육 제도와 수준을 평가하고 이해하는데 주로 언급되어 왔습니다. 선진국일 수록 국민의 리터러시가 높고, 개발도상국가일수록 낮으며, 특히 남녀의 리터러시에 항상 차이가 있다는 자료를 그동안 자주...

연말 부담스러운 속 달래는 담백한 생선 찜

어느 덧 또 한 해가 다 가버리는군요. 백화점은 인간 홍수로 난리. 정해진 법 처럼 어느 특정한 날이 되면 주고 받는 영혼 없는 선물은 누구한테서 받는지에 따라서 받고도 서운해지는 적도 있더군요. 저는 성의를 다 해 식사 한 끼...

솔뱅과 줄리안과 라스베가스가 다 있는 원더랜드, 게틀린버그

게틀린버그 (Gatlinburg) 스모키 마운틴 국립공원 미 동부 테네시 주와 노스 캐롤라이나 주 경계에 있는 그레이트 스모키 산맥은 나무가 울창하고 야생동물이 많기로 유명한 곳으로 1934년 국립공원으로 지정이 되었습니다. 이곳 스모키...