한국서 외국인에게 인기높은 의외의 한국 음식 10가지
불고기, 비빔밥, 갈비 등 외국인이 좋아할 만한 한국 음식을 떠올리면 보통 누구나 즐기기 쉬운 무난한 음식을 떠올리기 마련이다. 하지만 한국 음식 좀 먹어 본 외국인들이 말하는 ‘맛있는 한국 음식'은 예상외로 다양하다는 사실. 외국인이 의외로...
나트륨, 첨가제 줄이니 더 맛좋은 영양 김밥
하루 세 끼 챙겨 먹는 것이 결코 쉬운 일이 아니지요?
바삐 움직이다 보면 끼니 시간 놓치기도 하고, 뭘 먹나? 하는 이 지겨움.
그런데 전부 다 먹고 살자는 것인데...여기에 귀결 되잖아요?
이 지겨움 함께 공감하며 또 한끼 해결해...
추석 풍미 내주는 간편 전 부침 하나
추석이 오고 있지만 여기 미국에서는 실감이 나지 않네요.
당일 날 모두 일터로 바쁘게 가야 하니...
여기 명절인 Thanksgiving Day에 명절 기분 내야 겠지요.
그래도 서운 하니 저녁에 전이라도 하나 부쳐 볼까요?
명절 음식 중에서 며느리들이 제일 경기 일으키게...
안먹으면 손해, OC페어 베스트 메뉴 6
'오렌지 카운티를 대표하는 여름축제: OC페어(OC Fair)의 이색 먹거리 탐방'
https://youtu.be/noxFQLcZkXM
날짜: 2016년 7월 15일부터 8월 14일까지
시간:
수요일~금요일: 12:00pm~12:00am
토요일~일요일: 10:00am~12:00am
월요일, 화요일: CLOSED
주소:
88 Fair Dr, Costa Mesa, CA 92626
주차비: $10
주말(토,일)에는 무료주차장에서 셔틀제공
무료주차장 주소: 475 Anton Blvd, Costa Mesa, CA...
한국의 ‘맛과 멋’ LA 한인축제 개막
미주 한인사회 최대 페스티벌인 'LA한인축제'가 22일 LA한인타운 올림픽과 노먼디 코너의 서울국제공원에 개막됐다.축제는 '화합과 평화의 씨앗'을 주제로 25일까지 나흘간 진행된다.
올해는 젊은층을 위한 다양한 프로그램들이 새롭게 추가돼 모든 세대가 함께 즐길 수 있는 축제로 발전했다. 또한...
포슬포슬 여름 감자로 베이컨 치즈구이
한국은 이쯤 하지 감자가 참 좋지요.
막 쪄 놓으면 포슬포슬해서 참 맛있는데.
미국에 오니 아이다 감자가 또 참 좋더군요. 감자는 주 성분이 탄수화물이기는 하지만 비타민 C도 제법 많아요.
보통 비타민 C는 수분과 열에 약해서 조리 과정에서 많은...
뜻밖의 한식 입맛, 베트남식 샌드위치
글로벌 시대에 맞게 여러나라 문화 중 음식 문화를 체험한다는 것은 흥미로운 일이죠.
사실 신체의 감각 중에서 가장 봉건적인 감각이 식성입니다. 그래서 맛있다는 다른 나라 음식을 먹고 나서도 역시 한식이 제일 개운하다 하게 되지요.
한식과 비슷한 맛을...
건강식으로 버전 업, 윤식당 닭강정
텔레비전 프로그램 윤식당에서 보여준 닭 강정이 외국인들 입맛에 잘 맞나봅니다. 하긴 달달하고 짭조롬한 맛이니까요.
여기에 우리네 식성에 맞추어서 매콤한 맛도 추가 해볼게요.
그리고 튀김은 몸에 정말 해로우니 다른 방법으로 해봅시다.
튀김 옷을 입히면 탄수화물 증가에 기름을 넘...
더울 때 보양식? 변신 불고기로 충분~
무슨 날이 이리 더운지요.
더운 날 불 옆에서 음식 하는 것은 정말 쉬운 일 아닙니다.
먹는 사람도 시원한 것만 찾게 되니. 더운 날 찬 것을 계속 먹다 보면 배탈 나는 이유.
우리 피부가 일정한 체내 체온을 위해...
살얼음 동동 초계국수로 거뜬한 여름나기
연일 폭염입니다.
이렇게 더울 때는 차가운 냉면이 최고지요.
언제부터일까? 비빔 냉면은 말할 것도 없고 물냉면 조차 엄청 달달해져서 식당 냉면은 찾지 않게 되네요. 주방에서 일하는 사람은 덥지만 식구들을 위해서 이 한몸 희생해 보지요.
시원한 초계국수 소개합니다.
초계국수는 닭육수를 차갑게 만들어서...
