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채식주의자의 전유물이었던 대체 육류에 새바람이 불고 있다. ‘대체육’이라는 말에 스펀지 같은 식감과 콩 비린내가 떠올랐다면 생각을 바꿀 때. 고기의 육즙과 핏물까지 재현해내는 식물성 육류부터...

식품을 보다 오래 신선하게 보관하기 위해 사용하는 냉장고지만 잘못된 보관법은 오히려 식품을 더 빨리 상하게 할 수도 있다. 냉장 보관이 필수인데 실온에 보관하게 되는...

한동안 새로운 맛집 소식이 뜸하던 LA 코리아타운에 좋은 소식이 찾아왔다. 새로 생긴 식당과 카페 중 아담하고 조용하지만 맛있는 음식들을 배불리 즐길 수 있는 곳들을...

인생의 3분의 1을 차지하는 잠. 질 좋은 수면의 중요성은 아무리 강조해도 부족하지만 마음처럼 되지 않을 때가 많다. 푹 잔 것 같은데도 아침에 피곤하다면 수면의...

한국에서는 다소 촌스럽다고 여겨지는데 해외에서 쓰임을 재조명 받는 상품들이 있다. 합리적인 가격과 뛰어난 활용도로 외국인들의 마음을 사로잡은 7가지 제품을 공개한다.   1. 포대기 한국의 아기 엄마들이 해외...

흑인 여성 최초로 노벨문학상을 수상한 미국의 소설가 토니 모리슨이 별세했다. 모리슨은 지난 8월 6일 88세의 나이로 그녀의 본가가 위치한 뉴욕 브롱스의 한 병원에서 가족...

캘리포니아에는 인앤아웃이, 뉴욕에는 쉐이크쉑이 있다면 다른 주는 어떨까? 각 주를 대표하는 패스트푸드 프랜차이즈는 어떤 것들이 있는지 알아봤다.   앨라배마 - Checkers 버거, 핫도그, 치킨 윙 등 '패스트푸드'...

Let's Ride that Last Summer Wave, Nexen! 넥센타이어! 여름을 부탁해~  점점 다가오는 여름 휴가철의 끝! 아직도 여름 휴가를 떠나지 못하셨다구요? 뜨거운 여름이 지나 가기 전에, 떠나고 싶으신...

오늘은 우니 파스타를 해 봅니다. 우니가 비싸지요. 그래도 한 번 질러봅니다. 재료 : 파스타 국수 1 인분, 우니, 생크림 반 컵,가지 반개, 미역 불린 것 조금,...

미국에 거주하면 다른 주나 도시로 여행을 할 때 국내선 비행기로 이동을 하는 경우가 많다. 일정이 비교적 긴 여행이면 수화물을 체크인을 할 때가 자주 있는데,...