5천 년 동안 묵묵히 파라오를 지키고 있는 피라미드와 스핑크스
이집트 여행의 추억이 아직도 주황색 모래사막을 배경으로 생생하게 다가온다. 늠름하게 서 있는 거대한 파라오의 피라미드와 스핑크스, 젖줄 나일강을 따라 아직도 그 위용을 자랑하는 수많은...
탄수화물 확 뺐는데 참 맛있는 또띠야 샌드위치
탄수화물을 줄이자!결심을 해도 먹어보면 탄수화물이 역시 맛있어요.
밥도 기름이 좌르륵 흐르는 흰 밥이 잡곡밥보다 더 맛있고 다양한 국수는 거부하기 힘들지요.
여자 분들은 빵의 유혹도 이겨...
살아있는 미국 서부의 역사, 샌 후안 카피스트라노 미션
샌 후안 카피스트라노 미션 Mission San Juan Capistrano
남가주 오렌지 카운티에 있는 샌 후안 카피스트라노 미션은 기독교 전파의 종교적 의미 외에도 캘리포니아의 문화, 정치, 역사를...
LA 아트디스트릭트에서 가장 핫한 갤러리 ‘하우저&워스’
LA다운타운 아트디스트릭은 핫하다. 개발 속도가 빠르다. 유명 식당과 상점들이 속속 진입하며 거리를 바꾸고 있다.
그 중에서도 3가길에 위치한 세계적인 갤러리 ‘하우저&워스(Hauser & Wirthㆍ독일어 발음은 비어트)’는...
밥 대신 메밀국수로 김밥을? 이색적인 김밥 만들기
매 끼니의 메뉴에 대한 고민은 한 평생 계속되지요.
아침 먹으면서 점심과 저녁 메뉴에 대한 고민.
오늘은 좀 특이한 한 끼 메뉴를 소개해 드립니다.
메밀국수 롤.
재료; 달걀 두...
쫄깃한 혈관 지킴이, 오징어 연근전
젊어서는 지방(대표적으로 삼겹살)이 많은 음식을 먹어도 분해 효소가 충분히 나와서 몸의 회복이 빠르지만 나이 먹어감에 따라 소화 되는 것도 예전 같지 않고 몸 속에서도...
색다른 음식이 고플 때~ 오징어 순대
뭔가 색다른 요리가 필요 할 때가 종종 있지요?
색다른, 특별한 요리는 손이 좀 많이 가지요.
게으름으로 기본만 하는 요리도 있지만 번거롭기는 해도 색다른 요리 하나 소개...
애팔래치안 트레일의 최초 완성지 뉴욕 구간
세븐 레이크 등이 있는 뉴욕 해리만 주립공원에는 여러 갈래의 애팔래치안 트레일이 있다. 세바고 등 7개의 호수를 연결하는 18마일 Seven Lakes Drive 중에 호수 속에...
‘조슈아 트리 국립공원 캠핑장 9개’ 속속들이 알아보자!
남부 캘리포니아에 위치한 조슈아 트리 국립공원은 조슈아 나무를 비롯한 많은 사막 식물과 기묘한 바위산으로 유명합니다.
또한 멋진 캠핑장들로 잘 알려져 있기도 합니다. 낮에는 사막 식물과...
처치 곤란 남은 삼겹살, 쌈장으로 새롭게 탄생시키는 방법
Labor Day가 지나고 나면 남은 바베큐의 흔적들이 여기저기.
뼈가 있는 고기는 재가열을 해도 덜 마르는데, 한국인들이 가장 사랑하는 삼겹살 남은 것은 어떻게 해결하세요?
다시 구워서 먹기에는...
