누구나 좋은 에세이를 쓸 수 있는 다섯가지 방법

많은 학생들이 에세이 작성에 부담을 느끼곤 합니다. 에세이에는 수학 공식처럼 정답이 없기 때문입니다. 글을 잘 쓰는데 공식이 있는 것은 아니지만 좋은 글을 쓸 수...

남자가 만드는 마더스데이 쉬운 요리

해마다 오는 엄마의 날,생일,명절, 기념일... 주위에서 다 챙기니까 의미 없이 하루 대충 해치우는 날 보다는 조금은 진심을 담아 하루를 보내면 어떨까요? 일전에 라디오 방송에서 특별히 Mother's...

‘조슈아 트리 국립공원 캠핑장 9개’ 속속들이 알아보자!

남부 캘리포니아에 위치한 조슈아 트리 국립공원은 조슈아 나무를 비롯한 많은 사막 식물과 기묘한 바위산으로 유명합니다. 또한 멋진 캠핑장들로 잘 알려져 있기도 합니다. 낮에는 사막 식물과...

존 덴버가 노래한 그 곳, 쉐난도의 스카이라인 드라이브

쉐난도 국립공원 (Shenandoah NP) 버지니아 미국 동부에는 캐나다에서 미국의 알라바마주까지 2,000 마일(3,200km)에 달하는 애팔레치안 산맥이 있습니다. 그 가운데 멀리서 볼 때 푸른 색을 띤다고 해서...

자동차로 둘러보는 ‘Roaring Fork Motor Nature Trail’ 스모키 마운틴 국립공원

로어링 폭 오토 네이처 트레일 (Roaring Fork Motor Nature Trail) 스모키 마운틴 국립공원 테네시주에 있는 그레이트 스모키 마운틴 국립공원은 미국의 국립공원 가운데서 방문객이 가장 많은...

입으로 먼저 찾아드는 봄, 미나리전

올해는 LA에 비가 퍼 붓네요. 오늘 아침은 또 해가 쨍하고 나와서 기분이 상쾌 합니다. 기분 상쾌함에 초록색은 더 싱그럽게 해주지요. 초록이 음식으로 우리 몸도 싱그럽게. 미나리전입니다. 재료 :...

그윽하게 취하면서 젊어지는 묘약, 와인

한때는 특별한 날에 우아한 고급 레스토랑에서 스테이크를 썰며 마시는 것으로 인식되었던 와인이 이제는 대중적인 식생활 문화의 일부분이 되었습니다. 다양한 종류의 고품질 와인이 중저가격대에 대량으로...

연말 모임 쉬는 날엔 차돌 숙주 볶음

연말이 되면 우리의 위는 혹사당하지요? 늦은 시간까지 고기와 술과...  위가 좀 쉬어야 하는데. 어쩌다 약속이 없는 날은 좀 가볍게 한끼 해결 해 볼까요? 그렇다고 영양을 소홀히...

나트륨 절반 줄이는 오색 채소 소금

'짜게 먹지 말라' 현대인이라면 누구나 아는 상식입니다. 성인병을 예방하고 치료하려면 저염식이 필수라는 사실은 모두 잘 압니다. 하지만 '싱겁게' 먹는다는 기준은 사실 애매하죠. 소금을 얼마나 넣어야 싱겁게...

오늘은 또 뭐 먹지? 단백질 가득 낙지 비빔국수

Stay home으로 많은 분들이 세끼 밥 챙기는 일에 고군분투하실 듯합니다. 저는 뭘 해 먹지? 하는 메뉴 결정이 힘드네요. 오늘은 분식의 날. 비빔국수 만들어 볼까요? 부족한 단백질을 위해 낙지...

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