캘리포니아의 개성있는 에어비앤비 숙소 베스트 10
과거에는 호텔의 저렴한 대체재로 인기를 끌던 에어비앤비 숙소는 호스트의 개성을 그대로 반영하며 단순한 숙소가 아닌 그 자체로도 여행의 재미를 더하는 요소로 거듭나고 있다. 최근에는 아이다호주 황량한 들판 한복판에 거대한 감자 모양을 한 숙소가 나타났는가...
누구나 좋은 에세이를 쓸 수 있는 다섯가지 방법
많은 학생들이 에세이 작성에 부담을 느끼곤 합니다. 에세이에는 수학 공식처럼 정답이 없기 때문입니다. 글을 잘 쓰는데 공식이 있는 것은 아니지만 좋은 글을 쓸 수 있는 방법은 여러가지가 있습니다. 글쓰기 실력을 키우는 것은 시간이 걸리는...
꾸물꾸물한 날엔 역시 파전
딸에게 보내는 요리 편지 - 파전
가을 비가 보슬보슬 오네. 이런 날은 꼼짝하기 싫지?
오늘은 그냥 냉장고 털이 한번 할까? 있는 것 다 꺼내 보자.
그래서 지글지글 파전 부쳐서 한 끼 해결 해 볼까? 그래도 완전 격조 있게 해볼꺼나?
재료: 파...
미슐랭 레스토랑 부럽지 않은 근사한 Mother’s Day 레시피
이번 주 일요일이 Mother’s Day입니다.
엄마! 하고 부를 수 있으면 행복이지요.
저는 그 부름을 듣기만 하지, 불러 본 지 10년이 넘었어요.
그저 불러만 보아도 가슴 시리는 분.
계실 때 잘 합시다.
올해는 어떤 계획이에요?
식당은 못 가고 배달 음식으로 접시에...
양반들만 먹던 그 김치, 반지
요즈음에는 김치를 사 먹는 분들이 참 많지요. 슈퍼마켓에서 팔지 않는 백 김치 한번 담아볼까요?
양반의 김치인 "반지"를 소개 해 드립니다. 반지라는 김치가 생소하시지요?
재료: 배추 2bl(중간 크기 1통), 무 1bl, 배 ½개, 사과 ½개, 찹쌀 풀 ½컵, 액젓 ¼컵, 낙지 4oz(1/4bl), 굴 4 oz, 새우 6...
메를로와 멜롯 그리고 멀로
와인을 만들기 위해 사용되는 포도품종은 무려 만 가지가 넘습니다. 대다수가 프랑스, 이탈리아, 독일 그리고 스페인이 원산지인데 그중에서 대중적으로 널리 알려진 종류는 몇십가지 정도입니다. 원래대로라면 원산지에서 불리우는 발음으로 통일되어야 어딜가도 쉽게 알아들을 수 있겠지만 다른...
가구 손잡이로 만든 빈티지 쟁반
평소에는 쟁반을 많이 사용하지 않는 편이다. 그냥 접시째, 컵째 들고 나를 때가 많다. 하지만 손님이 왔을 때는 사정이 다르다. 차나 과일 등의 다과를 내어 갈 때면 어떤 그릇에 담느냐부터 어디에 내가느냐도 신경이 쓰인다. 아무리...
자연에서 받은 영감으로 지어 올린 가우디의 ‘사그라다 파밀리아’
신앙심이 깊었던 건축가 안토니 가우디 Antoni Gaudi(1852-1926)는 자연에서 받은 영감으로 사그라다 파밀리아 Temple de la Sagrada Familia(성가족 성당)를 지었다. 사그라다 파밀리아는 그리스도 예수의 가족을 시작으로 예수님의 탄생, 수난, 부활영광이 전체 주제가 되어 있다.
가운데 예수님을...
어제 식단, 근사한 나들이 김밥으로 변신
이제 밤에는 완연한 가을로 접어 들었지만 한 낮에는 여전히 소매가 긴 옷이 덥네요.
싸늘한 기온이 내 피부에 닿는 것이 훅 들어오는 더위보다 훨씬 좋습니다.
간단한 도시락 들고 가까운 공원이라도 가서 잠시 가을을 느껴보는 것은 어떨까요?
집에서 제일...
아이들 독서습관은 학교가 아닌 가정의 몫이다
많은 부모들이 자녀들에게 어린 나이부터 독서의 습관을 익힐 수 있도록 노력하지만 독서를 즐기는 것은 하루 아침에 되는 것이 아닙니다. 특히 스마트폰과 컴퓨터에 많은 시간을 보내는 아이들에게 책읽기는 고리타분하고 지루하게 느껴질 수 있습니다. 이런 환경에서...
