보라색 영양소 흠뻑 담은 주말 한그릇, 가지 솥밥

제 개인적인 식성은 호박과 가지처럼 물컹 거리는 채소를 그다지 좋아하지 않아요. 슈퍼마켓에 가서 선명한 보라색의 가지를 보면 색깔에 반해서 몇 개 집어옵니다. 그리고는 언제나 다른 채소...

요즘 인기 설탕 대체 감미료, 뭘 고를까

비만뿐 아니라 심장 질환, 당뇨, 암까지 다양한 질병의 원인이 되는 과도한 설탕 섭취. 이토록 위험한 설탕을 피해 대체 감미료를 찾아보지만 이름도 어렵고 종류도 다양해...

자녀의 논리력과 사고력을 키워주는 쉬운 방법 네가지

최근 조사에 따르면 미국에 사는 유태인의 인구는 전체 미국인의 1.7%-2.6% 라고 합니다. 하지만 미국의 억만장자와 노벨상 수상자 등 성공한 사람들 중 많은 수가 유태인입니다....

광활한 핑크빛 모래 언덕의 유혹, 코랄 핑크 샌드 듄스

코랄 핑크 샌드 듄스 (Coral Pink Sand Dunes, Utah) 유타 주의 캐납(Kanab)이란 소도시는 자이언 캐년(Zion Canyon), 브라이스 캐년(Bryce Canyon), 레이크 파웰(Lake Powell) 그리고 그랜드 캐년...

LA 겨울 왕국 산행 ‘아이스하우스 캐년 새들’

아이스하우스 캐년 새들(Icehouse Canyon Saddle) 거리 : 왕복 7.2 마일 소요 시간: 6시간 등반 고도: 2,660 피트 겨울이 오면 남가주에도 산봉우리들이 흰 눈으로 덮입니다. 그 가운데 맑은 시냇물이 흐르고 높은 나무들이...

알찬 홈스쿨링 도와주는 온라인 교육 프로그램 4가지

코로나 바이러스가 (COVID-19) 확산하면서 온라인 수업과 휴교령이 내려졌습니다. 학생들에게 도움이 되는 온라인 교육 프로그램을 다음과 같이 추천합니다. 1. Khan Academy (www.khanacademy.org) MIT 졸업생 Salman Khan이 2008년...

세계에서 가장 큰 촐룰라 피라미드

기단 한 변의 길이가 450m인 촐룰라 피라미드는, 이집트 대피라미드보다 기단의 길이가 두 배 이상으로 세계에서 가장 크다. 입장료 80페소를 내고 들어서면 기원전 3세기부터 9세기까지...

라라랜드 옆 윈터 원더랜드, 마운틴 볼디

따스하고 맑은 햇살만 있는 듯한 남가주도 겨울철에는 흰눈을 덮어쓰고있는 산들이 보인다. 로스앤젤레스 지역을 병풍처럼 둘러싸고 있는 샌개브리엘 산맥도 잠시 알프스를 연상케하는 설산으로 변한다.  그 가운데 최고봉인 마운틴 볼디(공식명칭 Mt. San Antonio)는 겨울철 눈 산행지로 많은 사랑을 받는다. 동서남북 각 방향으로 등산로가 잘 다듬어져 있으나 겨울철에는 주로 남쪽 루트를 통해 등정한다.   남쪽...

트레이더 조 단골들이 장바구니에 꼭 담는 식품 12가지

높은 퀄리티와 저렴한 가격으로 미국인들의 사랑을 받는 마켓 체인 트레이더 조 (Trader Joe's). 수많은 제품 중에서도 트레이더 조에서 직접 기획해 제작하는 PB 상품은 믿을만...

일상 곳곳에 상징처럼 스며든 고전 문학의 표현들

많은 학생들이 마크 트웨인이나 버지니아 울프 등 유명 작가들의 문학 작품에 큰 흥미를 갖지 않는 것을 봅니다. 아무래도 책의 내용과 구성, 표현이 시대와 동떨어진...

If You Missed It

Most Read

Editor's Choice