2016 멧 갈라 최고의 드레스
뉴욕 메트로폴리탄 미술관에서 매년 치러지는 패션계 대표 행사 ‘멧 갈라(MET Gala) 2016’ 이 지난 5월 2일 화려하게 펼쳐진 가운데, 많은 스타들이 개성 넘치는 드레스와 수트로 레드카펫에 올랐다.
이날의 히로인은 클레어 데인즈(Claire Danes)의 신데렐라 드레스. 클레어...
캘리포니아 해안 매력의 절정, 빅서
빅서 (Big Sur) 캘리포니아
캘리포니아 해안의 아름다움을 대표적으로 보여주는 빅서는 LA에서 약 350마일에 6시간 운전 거리지만 중간에 봐야 할 것들이 너무 많습니다. 제일 먼저 모로 베이(Morro Bay)를 빼놓을 수 없습니다....
쉽게 만드는 고급 요리, 우니 파스타
오늘은 우니 파스타를 해 봅니다.
우니가 비싸지요. 그래도 한 번 질러봅니다.
재료 : 파스타 국수 1 인분, 우니, 생크림 반 컵,가지 반개, 미역 불린 것 조금, 꽈리 고추 1,2개, 빨간 파프리카 1/4 개, 양송이 버섯 1,2개,...
아메리카 합중국의 태동과 시련 Yorktown & Richmond, VA
제임스타운 섬에서 23마일 거리의 콜로니얼 국립역사공원 요크타운 배틀필드에는, 1781년 독립전쟁시 미국과 프랑스 연합군이 영국군 7천 명을 포로로 잡은 승전 기념탑이 있다.
이곳에서 워싱턴 장군은 영국군의 보급을 끊어 전쟁을 승리로 이끌었다. 독립전쟁 사적지 요크타운은 초기...
속 든든 별미, 삼겹살 김밥
딸아! 간편 도식락 단골 메뉴인 김밥은 사실 영양 균형이 잘 어우러지지 못한 대표 음식이란다.
탄수화물을 많이 먹게 되는데다 식품 첨가제가 들어있는 햄, 맛살,단무지 같은 재료가 들어가고 초밥을 쓸 때는 밥에 설탕을 넣어 양념하기도 하지. 게다가...
포슬포슬 여름 감자로 베이컨 치즈구이
한국은 이쯤 하지 감자가 참 좋지요.
막 쪄 놓으면 포슬포슬해서 참 맛있는데.
미국에 오니 아이다 감자가 또 참 좋더군요. 감자는 주 성분이 탄수화물이기는 하지만 비타민 C도 제법 많아요.
보통 비타민 C는 수분과 열에 약해서 조리 과정에서 많은...
여름 입맛, 냉면보다 비빔국수로 웰빙
요즘 더위가 130년만에 찾아온 더위라고 합니다.
여러 시간 정전된 곳도 많았죠. 늘 우리 주위에 있는 물과 전기에 대한 고마움이 새삼스럽네요.
이렇게 더운 날 대박 나는 식당은 역시 냉면 집과 빙수 집이죠.
냉면집 앞에 빼곡히 줄을 서서 기다려야...
찻상 마주하니 가을 물씬~
집을 찾아온 손님에게 차 한잔을 대접해도 종이컵에 내놓는 것과 다기 잔에 내놓는 것은 천지차다. 조금만 신경써서 내놓으면 손님들이 ‘귀한 대접’을 받았다는 느낌을 받을 수 있다는 얘기다. 그래서 이번에는 손님들이 왔을 때 간단한 다과를 올려...
모르면 손해! 웨이터가 밝힌 레스토랑의 10가지 비밀
고객이 레스토랑의 문을 열고 들어온 순간부터 계산을 마치고 나가는 순간까지의 서비스를 책임지는 웨이터와 웨이트리스. 이들은 레스토랑의 비밀에 대해 얼마나 많은 것을 알고 있을까? 당신이 고른 요리가 제값을 하는지 알고 싶다면 이들의 말에 귀 기울여보자.
1....
여자의 섬 해저에서 산호와 함께 자라는 조각미술관
Mexico의 유카탄반도에 마야Mayan 유적지와 휴양지로 잘 알려진 캔쿤Cancun이 있다.
캔쿤에서 페리를 타고 20분쯤 가면 이슬라 무헤라Isla Mujeres(Island of the Women, 여자의 섬)라는 작은 섬이 있다. 섬 전체가 휴양지로서 비치, 마야사원, 산호초와 함께 바다거북이 서식하고, 스쿠버...
