고소한 맛이 일품인 ‘명란 파스타’ 간단 레시피

겨울이 실종되었어요. 한낮 온도는 완전 초여름 날씨입니다. 매일 끼니를 해결해야 하는 중에 무엇이 가장 어려우세요? 저는 ‘뭘 해 먹지?’ 이 문제입니다. 메뉴만 결정되면 반은 해결된 듯해요. 냉장고에 먹고 남은 명란젓을 해치워야 하는데, 명란젓 파스타를 해서 싹~ 없애야겠어요.   재료: 새우 크기에 따라...

오색 채소로 만드는 샌드위치

딸아! 시간에 쫒기다 보면 먹는것에 소홀 해지기 쉽지? 살아보니 옛말 틀린게 없더라. "사는게 아무리 힘들어도 건강만 하면 다 살아진다 " 던 엄마의 말씀에 요즘엔 유난히 고개가 끄덕여진다. 딸아! 엄마도 구태의연하지만 진리인 한마디, 건강이 최고다. 그 최고인 건강은...

주말 부담없는 브런치로 제격, 라따뚜이

하루 세 끼 챙겨 먹는 게 쉽지 않지요? 먹는 사람도 뭘 먹을지 고민하는데 밥을 하는 사람은 정말 도망가고 싶을 때도 많아요. 오늘 한 끼는 정말 간단하게 해결 해볼게요. 이름은 Ratatouille라고 쓰고 읽는 것은 '라따뚜이'라 합니다. 사실 완전 건강식이예요. 제...

‘강식당’ 때문에 화제몰이 ‘삼겹살 김밥’

새로운 한 해가 또 시작되어 쉼없이 가고 있습니다. 우리 또한 그 시간이 흘러가는 속도에 맞추며 인생을 살아내야 하는 것이고요. 숨가쁘게 하루하루를 살아가는 우리네 삶에 잠깐 쉬었다가는 쉼터가 되었으면 하는 마음으로 포스팅을 해봅니다. 가끔은 저의 노력이 어느 분께...

즐기면서 돈 벌자! 돈이 되는 8가지 취미

일상에 활력을 불어넣어 주는 취미 생활도 돈을 벌며 즐길 수 있다면 이보다 더 반가운 소식이 있을까? 일상에서 잠시 벗어나 힐링하며 돈도 벌 수 있는 8가지 취미를 소개한다. 1. 유튜브 유치원생부터 유명 스타까지 너도나도 뛰어드는 유튜브 개인...

남가주에서 즐기는 시원한 물줄기, 시다크릭 폭포

시다 크릭 폭포 Cedar Creek Falls 항상 물이 귀하게 여겨지는 남가주에도 제법 웅장한 폭포가 흐르는 곳이 있습니다. 샌디에이고 카운티 내륙에 위치한 사과의 마을 줄리안(Julian) 인근의 시다 크릭 폭포를 찾아가는 길은 푸른 초장에 예쁜 바윗돌이 덤성 덤성...

뚝딱 만들었는데, 맛 좋네~

아침 식사로는 뭘 해야 하나? 애들 도시락은 뭘 준비 해주지? 아침 먹으면서 점심 메뉴 고민, 점심 먹으면서 저녁 메뉴 고민... 냄새 때문에 한식으로는 안되고 맨날 샌드위치. 먹는 사람도 해 주는 사람도 지겨워라. 뭔가를 결정하고 나면 아휴...손이 넘 많이...

합격 통지서를 받았다, 어느 대학을 선택할까?

12학년 학생들에게는 반가운 소식이 한창일 수 있는 시기입니다. 이맘 때쯤이면 지난 가을 지원한 대학교에서 입학통지서를 손에 쥐었을 텐데요, 이제 학생들에게 주어진 큰 결정은 College Decision Day인 5월 1일까지 본인에게 가장 적합한 학교를 정하는 것입니다....

바람과 모래의 노래를 들어라, 유레카 샌드 듄스

유레카 샌드 듄스 (Eureka Sand Dunes) 데스밸리 국립공원 데스밸리 여행은 겨울이 제격이다. 봄 가을도 좋으나 차가운 기운이 감도는 겨울은 황량한 사막과 뭔가 어울리는 듯하다. 차분한 분위기 속에 열정과 아름다움을 간직한 데스밸리로 떠나보자. 데스밸리 가장 북쪽에 위치한...

에너지 불끈! 만들기는 너무 쉬운 장어김밥

지난 주에 올린 점심 도시락이 도움이 되셨는지요? 도시락이 참 쉽지 않은 프로젝트입니다. 영양이 충분해야 하고 냄새 또한 신경써야 하지요. 이번 주에는 장어 김밥을 소개 해드립니다. 일반 김밥보다 준비 과정이 더 간편합니다. 영양은 충분하며면서도요. 재료: 시판 양념 장어 1팩,...

If You Missed It

Most Read

Editor's Choice