자투리 채소로 근사한 주말 브런치 한접시
이제 아침 저녁으로는 선선합니다. 가을이 왔네요.
집에 자투리 남아도는 재료로 또 한 끼 해결해 봅시다.
재료 : 삶은 달걀 2개, 햄, 색깔채소( 파프리카,보라색 양배추, 살짝 데친...
더울 때 보양식? 변신 불고기로 충분~
무슨 날이 이리 더운지요.
더운 날 불 옆에서 음식 하는 것은 정말 쉬운 일 아닙니다.
먹는 사람도 시원한 것만 찾게 되니. 더운 날 찬 것을 계속...
포도가 일곱번 거듭나 와인이 된다
인류의 역사와 공존해온 와인이 문학이나 미술에 끼친 영향력은 지대합니다. 수많은 문인들과 예술가들이 그들의 작품을 통해서 와인에 대한 사랑을 다양하게 표현했습니다. 그러나 문학이나 예술과는 상관없을...
2021년 설날, 민족대명절 ‘설날’에 대해 알아보자!
1. 설날의 유래
설날은 삼국시대(3세기)부터 시작된 명절.
2. 단어의 뜻
몇 개의 설이 있다.
* '새해 첫 날'을 의미
* '낯설다'의 의미 ( 다가오는 새로운 시간에 익숙하지 않음에서 유래)
*...
남자가 만드는 마더스데이 쉬운 요리
해마다 오는 엄마의 날,생일,명절, 기념일...
주위에서 다 챙기니까 의미 없이 하루 대충 해치우는 날 보다는 조금은 진심을 담아 하루를 보내면 어떨까요?
일전에 라디오 방송에서 특별히 Mother's...
뚝딱 만들었는데, 맛 좋네~
아침 식사로는 뭘 해야 하나? 애들 도시락은 뭘 준비 해주지?
아침 먹으면서 점심 메뉴 고민, 점심 먹으면서 저녁 메뉴 고민...
냄새 때문에 한식으로는 안되고 맨날 샌드위치.
먹는...
손님상에도 근사한 브런치 메뉴, 아보카도 토스트
벌써 한 해의 마지막 무렵입니다.
옛날엔 달력의 마지막 한 장을 남겨 놓았을 텐데... 요즘엔 달력이 우리네 공간에서 사라졌네요.
요즘 한창 연말 모임으로 달리고 계시나요?
그래도 우리네 젊은...
모던 수라간의 놀라운 비밀
알긴 아는데 막상 뭘 먹어야 '아는만큼' 먹는 것인지는 정작 모르는 사람들을 위해 소매를 걷어붙인 음식 전문가 혜경김씨의 모던 수라간이 그 비밀의 문을 곧 엽니다.
참 쉬운데 고급, 프로슈토 또띠야 피자
딸아! 식사 준비하기에서 가장 힘든게 메뉴 정하기란다. 일단 메뉴만 정해지면 그 다음은 몸만 조금 놀리면 끝. 이번에는 집에 있는 재료로 간단한 피자를 해보자. 피자 집 피자는 도우가...
밥 대신 메밀국수로 김밥을? 이색적인 김밥 만들기
매 끼니의 메뉴에 대한 고민은 한 평생 계속되지요.
아침 먹으면서 점심과 저녁 메뉴에 대한 고민.
오늘은 좀 특이한 한 끼 메뉴를 소개해 드립니다.
메밀국수 롤.
재료; 달걀 두...
