“주방에서 원맨쇼는 필요없다”

LA다운타운은 가깝지만 멀게 느껴지는 곳이다. 한인타운 지척에 있지만 왠지 모르게 낯설다. 유명 레스토랑과 맛집들도 많다는 데 아주 가끔 마음먹고 가도 어떤 메뉴를 먹어야 할지...

셰프들이 절대 주문하지 않는 8가지 음식

주방 구석구석의 비밀을 알고 있는 셰프들은 식당에서 무엇을 주문할까. 물론 주문하는 음식이야 입맛에 따라 다르겠지만 공통으로 선택하지 않는다는 몇 가지 품목은 있다. 재료의 신선도...

세계에서 가장 유명한 만두점, 딘타이펑

쇼핑몰 영입 1순위 '대만식 만두점' '딘타이펑' USA 부사장 애런 양 인터뷰 대만서 출발 3대째 가업 쇼핑몰 들어가면 트래픽 쑤욱~ 수많은 유명 몰에서 영입 오퍼 받아 루이비통측 옆 매장으로...

안자 보레고도 수퍼블룸에 뒤덮였다, 남가주 야생화 투어 4

남가주 야생화 투어(4) 안자 보레고 주립공원   샌디에고 동편에 위치한 안자 보레고 주립공원은 60만 에이커의 광활한 지형에 거친 돌산과 샌드스톤 계곡, 팜 오아시스 등 숨은 비경들이...

빙어, 불고기, 새우튀김… 김밥에 넣으니 환상!

혹시 도시락을 자주 준비하셔야 하나요? 아이들,짝궁, 아님 본인,나들이...저는 매일 도시락을 준비하는 관계로 매일 아! ...또 뭘? 도시락이 참 쉽지 않아요. 도시락의 제일 큰 문제점이 영양이 충분하지 않다고...

연말 쇼핑가이드 1탄: 부모님을 위한 건강제품

다가오는 연말, 가족과 친지들에게 고마움을 전하고 싶을 때 유용한 연말 쇼핑가이드가 돌아왔다. 첫 순서로 부모님을 위한 건강제품 다섯가지를 엄선했다. 귀생당 Kiseido USA 80년 전통의 명품 건강식품으로...

마더스 데이 스페셜, 천국의 맛을 내는 지옥의 요리 에그인 헬

Mother’s Day가 코앞에 있네요. 식당 비지니스는 1년 중 이 날이 가장 매출이 높다 합니다. 아침 정도는 색다른 음식으로 기분 한번 내볼까요? 재료 : 다진 마늘 1/2~1스푼( 밥...

행복하고 신비로운 체험, 요세미티 미스트 트레일

미스트 트레일(Mist Trail)   요세미티 국립공원 내에는 해피 아일(Happy Isle)이란 곳이 있습니다. 이곳은 220마일의 대장정인 존 뮤어 트레일(John Muir Trail)의 출발점이며 글래시어 포인트로...

캘리포니아 야생화를 보러가자

5년간 계속된 캘리포니아의 가뭄을 해갈시켰을 정도로 겨우내 비가 많이 내린 덕분에 올봄 캘리포니아 야생화는 10년만의 장관을 연출할 것으로 전망된다. 이미 프레즈노 카운티의 블룸 스톰 트레일...

오징어볶음을 콩나물에 얹어먹으니 신세계!

매 끼 뭘 해 먹나? 이것이 귀찮아서 외식을 결정합니다. 어느 식당을 가나? 얼른 그 식당!하고 떠오르지 않아요. 정말 그 많은 식당 중에 즐겨 갈만한 곳이...겨우 식당을 정하여...

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