‘콩고기’는 그만! 요즘 핫한 대체육의 신세계
채식주의자의 전유물이었던 대체 육류에 새바람이 불고 있다. ‘대체육’이라는 말에 스펀지 같은 식감과 콩 비린내가 떠올랐다면 생각을 바꿀 때. 고기의 육즙과 핏물까지 재현해내는 식물성 육류부터...
아쉬운 추석, 명절맞이 전이라도 부쳐보자!
추석이 성큼 오고 있습니다.
해외에서 살다 보면 한국 명절인 추석이 평일이면 그저 출근하는 평상시의 날과 같지요.
그래도 서운하니 전이라도 한 가지 부쳐 볼까요?
명절을 위한 전 부치기는...
2020년 유행할 9가지 인테리어 디자인 트렌드
심플함이 강조되는 미니멀리스트 디자인, 새하얀 주방과 모던한 인테리어의 시대는 갔다. 2020년 유행할 인테리어 디자인에는 어떤 것들이 있을까? 집을 새로 단장할 때 유용한 인테리어 디자인...
안주가 맛있는 코리아타운 술집 베스트4
트렌디한 먹거리를 주도하는 코리아타운. 한인들은 물론 타인종들도 맛있는 식사와 밤문화를 즐기기 위해 코리아타운을 찾고 있다. 많고 많은 술집 중에 특별히 맛있는 안주로 이름난 술집들을...
1박2일로 떠난 알찬 세쿼이아 국립공원 탐방기
시원하고 청량한 공기가 감도는 세쿼이아 국립공원은 여름철 최고의 휴식처입니다. 도심지는 뜨거운 열기로 허덕이지만 평균 고도 7,200피트(2,200미터)의 세쿼이아 숲속은 별세상입니다.
LA에서 약 5시간 운전거리인 세쿼이아 킹스...
쌀쌀한 늦가을 아침, 속 데우는 뜨끈 영양죽
완연한 가을이죠.
화려한 울긋불긋 단풍, 길에 나뒹구는 낙엽, 차가운 가을 바람이 이런저런 감정으로 몰고 가는 요즘
제법 차가운 새벽 바람에 굶지 말고 따뜻한 죽 한 그릇으로...
자연 보며 힐링하는 LA 인근 ‘말리부 크릭 주립공원’
LA 인근에도 복잡한 도심지의 생활을 벗어나, 스트레스를 풀고 힐링할 수 있는 자연 공간들이 많이 있습니다.
그 가운데 LA 북서쪽에 있는 말리부 크릭 주립 공원(Malibu Creek...
동치미 무로 입맛 돋운 홈메이드 크림 스파게티
매 끼니 준비하는데 1-2시간 후딱, 먹는데는 15분, 설거지는 왜 이리 많이 나오는지.
점점 꾀가 늘어 한 접시로 끝내는 메뉴만 생각합니다.
그래도 영양의 균형은 맞추어야지요?
준비물 : 햄과...
단풍보다 진한 가을 정취, 쿠야마카 호수와 스톤월 광산
노랗게 익은 단풍 물결 속에 빨간 잎새를 만나면 감흥이 새롭다. 메마르게만 보이는 남가주의 산야에도 푸른 물결위로 강렬한 햇살이 비취고 억새풀들이 흐트러지는 가을 정취를 맛볼수...
