모로코 베르베르인 가정생활 체험과 여성운동
카사블랑카에서 남쪽으로 내려가면 아직도 고대도시의 모습을 그대로 지닌 아이트 벤하두(Ait Ben Haddou)라는 베르베르족(버버족)의 커다란 마을이 있다.
마을 전체가 크사르(Ksar)라고 불리우는 황토로 만든 성채인데, 많은 영화가...
에어프라이어 이용해 집에서 만드는 맛있는 치킨 윙
요즘 마켓에 가 보면 고기가 넉넉해 보이지 않아요.
내가 사고 싶은 부위가 제대로 없어서 즉석에서 메뉴를 바꾸어 매장에 남아 있는 고기를 들고 옵니다.
비싼 소고기를 맨날...
스스로 움직이는 돌의 신비, 레이스트랙 플라야
데스밸리 미스터리(I)
레이스트랙 플라야 Racetrack Playa
모래언덕, 소금바다, 캐년, 뜨겁고 낮은 지대, 금광과 고스트 타운으로 표현되는 캘리포니아의 데스밸리 국립공원은 생각보다 푸근하고 아름다운 면이 있습니다. 거칠고 음산한...
더이상 실패하지 않는 운동 계획 전략 7가지
새해를 맞이할 때마다 돌아오는 신년 다짐 시간. 올해 목표에도 건강을 위한 운동이 포함되어 있지는 않은지. 매년 세워둔 운동 목표를 달성하지 못하고 중도 포기했다면 올해는...
꾸물꾸물한 날엔 역시 파전
딸에게 보내는 요리 편지 - 파전
가을 비가 보슬보슬 오네. 이런 날은 꼼짝하기 싫지?
오늘은 그냥 냉장고 털이 한번 할까? 있는 것 다 꺼내 보자.
그래서 지글지글 파전 부쳐서...
‘잉카제국’을 통해 돌아본 세계 문명의 발상지
남미 페루 잉카제국에서 세계 문명의 발상지를 돌아본다. 한반도 6배 면적에 남북으로 안데스 산지가 달리는데, 이 지역은 고대 안데스 잉카(Andean Inca) 문명의 중심 지역이었다.
교과서에서 배운...
양념 맛 고스란히 살리는 오징어 볶음
오징어는 고단백 저지방이라서 참다운 건강식품입니다.
여기에 채소만 충분히 추가되면 완벽하죠.
그런데... 오징어 볶음을 제대로 하려면 팁이 하나 필요합니다.
오징어 볶음을 먹다보면, 또는 요리 끝내고 시간이 조금만 지나면...
12월 진주만 공격 역사가 담긴 ‘미주리 전함 기념관’
1941년 12월 일본의 공습으로 순직한 장병들을 추모하는 진주만 역사 유적지의 미주리 전함 기념관은 한국과 인연이 깊은 곳이다. 하와이 포드 섬 해군기지 안에 있는 이 기념관은...
고혈압은 병이 아니다
오늘의 주제 '고혈압은 병이 아니다'
정상혈압이라는 개념은 없다. 자신의 몸에 나타나는 혈압은 그만큼의 혈압이 필요해서 나타나는 것이다. 이것을 정상혈압에서 벗어났다고 약을 먹어 낮추면 비정상 혈압을...
와인의 종류에는 어떤 것이 있을까
8,000년 역사를 지닌 와인은 서양 문화와 역사에 가장 큰 영향을 끼친 술이지만 한인들에게는 여전히 낯설고 어렵게만 느껴지는 술입니다. 하지만 식문화의 경계선이 사라지고 글로벌화 되는...
