지구상 유일무이한 신비와 정취, 모노레이크
모노 레이크 (Mono Lake) 캘리포니아
캘리포니아의 시에라 네바다 산맥 끝자락에 자리한 모노 레이크는 70 평방마일에 달하는 소금호수로 주변 생태계에 중요한 역할을 합니다.
마크 트웨인은 모노 호수를 '캘리포니아의 사해' 라고 불렀지만 사실은 아닙니다. 모노는 짜고 미끄러운 물에 적응이 된 수많은 동식물들에게는 너무나 풍성하고 중요한 호수이지요.
395번 국도에 인접한 방문자 센터를 찾아 모노 호수의 역사와 생태계에 대해 잘 살펴...
값비싼 호텔 120% 활용하는 10가지 꿀팁
1. 무료 업그레이드를 노릴 수 있는 팁
생일이나 허니문, 기념일 등 축하할 만한 일이 있다면 호텔 측에 미리 알리자. 간혹 무료로 객실을 업그레이드해 주거나 샴페인이나 초콜릿 같은 선물을 받을 수도 있기 때문이다. 또한, 체크인은 가능한...
신비로운 남극땅 위에 들어서다
마젤란 공원을 마주하고 있는 호텔에서 탐험팀을 만나 오리엔테이션을 받고, Sara Braun Palace에서 환영파티를 가졌다. 분위기 있는 식사가 끝나갈 무렵, 관제소로부터 내일 출항할 수 있다는 메시지가 왔다. 난기류로 결항이 잦아 초조해 하던 탐험대들이 모두 박수를 치며...
아침식사로 차돌박이 샐러드, 어때요?
지난번에 이어서 차돌 박이로 하나 더 음식을 만들어 볼까요? 역시 고기를 포스팅 해야 인기가 좋군요. 이번에는 간단한 아침 식사로 차돌박이 샐러드로 갑니다.
물론 영양도,건강도 다 잡을게요.
재료: 2식구 기준
작은 감자 2알,송이버섯 2개,방울 양배추(Brussels Sprout) 4알, 베이비 치커리 한 주먹과...
봄이니까, 도라지 나물 한접시
매 끼니 뭘 해서 드세요?
허구헌날 고기, 생선 먹어댈 수도 없고 오늘은 그냥 속 편안한 나물해서 먹어 볼까요?
재료 : 생도라지 1 팩(0.5 파운드), 국간장 1스푼, 소금 , 마늘 1/2스푼, 쪽 파 1 뿌리, 참기름 1스푼,...
빙어, 불고기, 새우튀김… 김밥에 넣으니 환상!
혹시 도시락을 자주 준비하셔야 하나요?
아이들,짝궁, 아님 본인,나들이...저는 매일 도시락을 준비하는 관계로 매일 아! ...또 뭘?
도시락이 참 쉽지 않아요.
도시락의 제일 큰 문제점이 영양이 충분하지 않다고 전문 기관에서 발표를 합니다.
영양, 냄새, 수분이 없어야 하고, 먹는 사람이...
자동차로 둘러보는 ‘Roaring Fork Motor Nature Trail’ 스모키 마운틴 국립공원
로어링 폭 오토 네이처 트레일 (Roaring Fork Motor Nature Trail) 스모키 마운틴 국립공원
테네시주에 있는 그레이트 스모키 마운틴 국립공원은 미국의 국립공원 가운데서 방문객이 가장 많은 곳으로 년 1천1백만 명이 찾는다고 합니다.
이곳은 연중 방문하기에 좋은 곳이지만...
와인의 종류에는 어떤 것이 있을까
8,000년 역사를 지닌 와인은 서양 문화와 역사에 가장 큰 영향을 끼친 술이지만 한인들에게는 여전히 낯설고 어렵게만 느껴지는 술입니다. 하지만 식문화의 경계선이 사라지고 글로벌화 되는 21세기의 와인은 단순한 술이나 음료를 넘어 일상 문화와 건강 생활의...
양념 맛 고스란히 살리는 오징어 볶음
오징어는 고단백 저지방이라서 참다운 건강식품입니다.
여기에 채소만 충분히 추가되면 완벽하죠.
그런데... 오징어 볶음을 제대로 하려면 팁이 하나 필요합니다.
오징어 볶음을 먹다보면, 또는 요리 끝내고 시간이 조금만 지나면 오징어에서 물이 나와서 양념이 다 씻겨나와 오징어가 맛이 없어요.
아까운 양념맛은...
세상 가득 노란 봄빛, 솔스티스 캐년의 머스터드 꽃물결 – 남가주 야생화 투어 7
남가주 야생화 투어(7) 솔스티스 캐년(Solstice Canyon)
샌타 모니카 산맥의 아름다운 계곡 솔스티스 캐년(Solstice Canyon)은 나무들이 우거진 계곡과 산등성이로 아기자기한 볼거리들이 많고 아담한 등산로가 마련되어 있습니다.
...
