여름날 사라진 입맛 돌려주는 ‘매콤한 오징어삼겹살볶음’
한국인이라면 누구나 다 좋아하는 매콤한 볶음요리.
날이 덥지요?
더울 때 매콤한 것이 땡기잖아요.
오삼 불고기로 한 끼 준비해 봅시다.
재료; 오징어 1마리, 삼겹살 4줄, 양파 1/2개, 양배추 서너 잎, 파, 매운 고추, 마늘 한 스푼
양념장; 고추장 1스푼, 고춧가루...
고열량 걱정없는 ‘바삭’ 또띠야 피자
마땅히 식사를 해결 할 뭔가가 없을 때 쉽게 한 끼를 해결 해주는 피자는 참 매력적인 맛이지요.
뜨끈할 때 치즈 쫘~악 늘려 가며 한 입 깨물어 먹노라면 입안 가득 리치한 맛으로 퍼지는 그 행복감!
하지만 두꺼운 도우로...
LA다운타운 핫플레이스 ‘코퍼레이션 푸드홀’
이탈리안 파스타, 부리토, 감자튀김에 타이푸드 등 다양한 음식을 맛볼 수 있는 푸드홀이 LA다운타운 중심에 생겼다. 사우스 스프링스 스트리트와 7가에 있는 코퍼레이션 푸드홀은 8가지 식당이 모인 아늑한 분위기를 가진 곳이다. 겉으로는 평범해 보이는 음식들이지만 색다른...
양반들만 먹던 그 김치, 반지
요즈음에는 김치를 사 먹는 분들이 참 많지요. 슈퍼마켓에서 팔지 않는 백 김치 한번 담아볼까요?
양반의 김치인 "반지"를 소개 해 드립니다. 반지라는 김치가 생소하시지요?
재료: 배추 2bl(중간 크기 1통), 무 1bl, 배 ½개, 사과 ½개, 찹쌀 풀 ½컵, 액젓 ¼컵, 낙지 4oz(1/4bl), 굴 4 oz, 새우 6...
노마드가 이끄는 낙타를 타고 “사막 횡단 체험”
모로코와 알제리 국경에 가까운 에르후드(Erfoud) 지역의 사하라 사막을 달리는데 작은 황토탑들이 끝도 없이 이어진다. 마치 개미가 땅굴을 파고 나서 쌓아 올린 고깔탑 같은 모양이다.
알고 보니 모래탑 하나하나가 옛적 이곳 유목민이 맨손으로 판 우물이다. 지하수로...
맛있게 즐길 수 있는 키토제닉 다이어트 요리법 7
최근 몇 년간 가장 뜨거웠던 다이어트법인 키토제닉 다이어트 (ketogenic diet). 탄수화물 섭취량을 극도로 줄이고 지방의 섭취량을 늘려 일명 '저탄고지 다이어트'라고도 불리는 이 다이어트법은 신체가 지방을 주요 에너지원으로 사용하도록 해 혈당을 낮추는 데도 탁월한 효과가...
데스밸리의 재발견 퍼니스 크릭 Furnace Creek
캘리포니아주 남동부에 위치한 데스밸리 국립공원은 죽음의 계곡이라는 이름답지않게 평온하고도 온화한 느낌을 줍니다. 겨울에는 흰구름 떠 있는 청명한 하늘을 보며 맑고 차가운 공기를 마시면서 마음의 평화를 느낄 수 있는 곳이기도 합니다.
데스밸리는 여행 명소지만 숙박지와 식당...
최대 70% 할인과 푸짐한 사은품으로 ‘실속 쇼핑’
올림픽과 웨스턴에 위치한 ‘코리아타운 갤러리아’는 연말을 맞아 최대 70% 할인 이벤트와 푸짐한 사은품으로 연말 쇼핑객을 맞이하고 있다.
또한 화장품, 건강식품, 패션 잡화와 생활용품 전문점 등 70여 개의 리테일숍들이 참여하는 연말 고객감사 세일과 사은품 행사를 진행한다.
마켓을...
건강식으로 버전 업, 윤식당 닭강정
텔레비전 프로그램 윤식당에서 보여준 닭 강정이 외국인들 입맛에 잘 맞나봅니다. 하긴 달달하고 짭조롬한 맛이니까요.
여기에 우리네 식성에 맞추어서 매콤한 맛도 추가 해볼게요.
그리고 튀김은 몸에 정말 해로우니 다른 방법으로 해봅시다.
튀김 옷을 입히면 탄수화물 증가에 기름을 넘...
할리우드의 ‘담배가게 아저씨’ 는 소셜스타
할리우드의 유명 힙 스토어 '라운드 투' 옆집에서 작은 스모크샵을 운영하는 한인 최용기씨.
특별할 것 없는 평범한 담배가게의 주인이지만 그의 인생은 더이상 평범하지 않다. 전세계에서 매일 찾아드는 인스타그램 팬들과 사진 촬영에 분주한 소셜 셀러브리티이기 때문이다.
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