무궁무진 변신, 김밥으로 들어간 돈까스
지난 주 돈까스를 만들어 샌드위치로 응용을 해 보았습니다.
지난 주 포스팅을 놓치셨으면 그것 부터 확인 하시와요.
오늘은 돈까스 김밥으로 즐겨 보겠습니다.
넉넉히 만들어서 집에서는 채소와 함께 돈까스로 즐겨 보고 다음 날 샌드위치나 김밥으로 한번 더 즐겨 보지요.
냉동실로는...
요세미티 국립공원의 다양한 숙박지 똑똑하게 골라보자
요세미티 국립공원을 방문할 때 가장 신경 쓰이는 것 중 하나가 숙박지를 정하는 일입니다. 다행히도 요세미티 국립공원 안에는 호텔, 랏지, 캐빈, 캠핑장 등 다양한 숙박옵션이 있습니다.
호텔로는 가장 고급인 아와니(The Ahwahnee)가 있습니다. 대통령이나 외국 원수가 요세미티를...
‘색’ 다른 달걀요리, 달걀 스터프
요즘 한국은 달걀 때문에 난리인데, 가장 만만한 단백질 공급 원으로 달걀만한 게 없지요.
하루에 두개씩 드세요.
어떤 분은 콜레스테롤 때문에 달걀 노른자를 안드시는 분이 계시는데 그거 아니래요.
달걀 노른자로 인해서 콜레스테롤이 더 높아지는 일은 없답니다.
콜레스테롤은 간에서 만들어지는...
바위에 새긴 인디언들의 예술혼, 비숍 인디언 록 아트
비숍 인디언 록 아트(Indian Rock Art) 탐방
캘리포니아 고산지대 시에라 네바다(Sierra Nevada)의 관문 역할을 하는 비숍(Bishop)은 LA 에서 395번 도로를 따라 약 5시간 운전 거리에 있습니다. 연중 방문하기에 좋은 비숍은 오래전 파이우티(Piute) 인디언들이 거주 했던...
가전제품의 수명을 줄이는 10가지 치명적인 습관
사소한 습관이 가전제품의 수명을 줄이고 있을 수 있다. 이왕 장만한 제품 오래오래 사용하고 싶다면 각 제품에 치명적인 습관을 가지고 있진 않은지 확인해보자.
1. 세탁기
세탁기의 수명을 단축하는 가장 흔한 습관으로는 옷 주머니에 지폐나 동전을 넣어 놓고...
캘리포니아 야생화를 보러가자
5년간 계속된 캘리포니아의 가뭄을 해갈시켰을 정도로 겨우내 비가 많이 내린 덕분에 올봄 캘리포니아 야생화는 10년만의 장관을 연출할 것으로 전망된다.
이미 프레즈노 카운티의 블룸 스톰 트레일 (Fresno County Blossom Trail) 은 화사한 체리블라섬의 축제를 치렀다. 야생화는...
주말 브런치 메뉴로 딱인 ‘접어먹는 또띠야 샌드위치’
요즘 접는 샌드위치나 김밥이 유행이더군요.
접는 김밥은 한입에 쏙 넣어 못 먹고, 입으로 잘라 먹어야 해서 시간이 지나면 김이 눅눅하여 질겨지더라고요.
그래서 또띠야를 이용한 샌드위치를 준비해 보았어요.
재료; 달걀 1개, 브로콜리 3, 4조각, 샐러리 손가락 길이, 파프리카...
요즘 뜨는 핫한 이색 디저트 숍 5
최근 디저트 전문점이 트렌드에 따라 새롭게 생기고 있다. 대만에서 엄청난 인기를 얻은 대왕카스테라, 향이 가득한 티에 크림치즈를 듬뿍 얹은 치즈티, 자색고구마로 만든 아이스크림과 빙수, ‘돼지바’ 쿠크다스 아이스크림과 다양한 시리얼을 이용해 만든 시리얼 아이스크림까지 요즘...
애플 스토어 직원이 당신에게 알려주지 않는 비밀
신제품을 구경하는 손님들과 매장 이곳저곳을 바쁘게 돌아다니는 직원들로 항상 복작이는 애플 스토어. 돈과 시간을 절약할 수 있는 팁을 미리 알고 방문한다면 한결 여유로운 경험을 할 수 있다. 애플 스토어를 방문하기 전 알아 두면 좋은...
자투리 채소로 근사한 주말 브런치 한접시
이제 아침 저녁으로는 선선합니다. 가을이 왔네요.
집에 자투리 남아도는 재료로 또 한 끼 해결해 봅시다.
재료 : 삶은 달걀 2개, 햄, 색깔채소( 파프리카,보라색 양배추, 살짝 데친 아스파라거스), 삶은 감자 2개 으깬 것, 마요 2스푼, sour cream...
