자연의 향기 가득, 냉이밥과 달래장
건강한 요리 - 냉이밥과 달래장
봄이 눈 깜짝 할 사이 지나가고 여름이 시작 되었네요.
요즘은 제철 음식이 따로 없지요?
사시사철 어떤 식 자재도 늘~ 우리 곁에 있어서...
고등학생 아이 SAT/ACT 시험 계속 공부 시켜야 할까?
코로나 바이러스로 인해 SAT와 ACT 시험이 줄줄이 취소 되면서 금년 대학 지원자들에게 SAT 혹은 ACT 점수를 요구하지 않겠다고 발표한 것에 이어 최근 UC (University...
시에라 산 속 호젓한 노천 온천, 모노 핫 스프링스
모노 핫 스프링스 (Mono Hot Springs)
중가주의 시에라 국유림(Sierra National Forest) 깊은 곳에 모노 핫 스프링스라는 온천장이 있습니다. 들어가는 길이 협소하고 구불구불해서 운전이 조심스러운데요, 그래도...
육즙과 영양 꽉 붙잡은 쫄깃보쌈
대부분 한국 사람들이 좋아하는 돼지 고기 보쌈을 소개합니다.
보쌈을 해서 맛나게 먹는 일은 참 즐겁지만
맛은 보장 하는데 일반 보쌈보다 거쳐야 할 단계가 조금 더 있어요.
어차피...
즐기면서 돈 벌자! 돈이 되는 8가지 취미
일상에 활력을 불어넣어 주는 취미 생활도 돈을 벌며 즐길 수 있다면 이보다 더 반가운 소식이 있을까? 일상에서 잠시 벗어나 힐링하며 돈도 벌 수 있는...
‘콩고기’는 그만! 요즘 핫한 대체육의 신세계
채식주의자의 전유물이었던 대체 육류에 새바람이 불고 있다. ‘대체육’이라는 말에 스펀지 같은 식감과 콩 비린내가 떠올랐다면 생각을 바꿀 때. 고기의 육즙과 핏물까지 재현해내는 식물성 육류부터...
입으로 먼저 찾아드는 봄, 미나리전
올해는 LA에 비가 퍼 붓네요.
오늘 아침은 또 해가 쨍하고 나와서 기분이 상쾌 합니다.
기분 상쾌함에 초록색은 더 싱그럽게 해주지요.
초록이 음식으로 우리 몸도 싱그럽게. 미나리전입니다.
재료 :...
싱그러운 바람과 해안 절경 만끽, ‘힐링의 마을’ 캠브리아
'힐링의 마을' 캠브리아 (Cambria), 캘리포니아
봄여름에 싱그러운 바람과 해안 절경을 만끽할 수 있는 작은 마을로 떠나는 것은 어떨까? 캘리포니아 1번 국도를 따라 LA에서 북쪽으로 약...
돈 낭비를 막는 7가지 생활 습관
잘 짜인 저축 계획만큼이나 중요한 것이 매일 매일의 낭비를 줄이는 습관이다. 거창한 계획 없이 일상 속에서 한 푼이라도 덜 쓸 방법은 무엇이 있을까? 낭비를...
랩 샌드위치 도시락으로 행복한 나들이
한동안 꽃구경하러 많은 사람들이 나들이를 했는데, 특별한 볼거리와 재미가 없어도 그저 흐드러지게 핀 꽃을 보노라면 저절로 미소가 나오는 그 행복감이 생기죠. 하지만 그런 여유조차...
