쉬운데 고급진 비주얼과 영양, 쌈 도시락

도시락이 참 쉽지 않은 프로젝트 입니다. 일본에서부터 시작된 캐릭터 도시락은 참 대단한 분들이 준비하는 도시락 같아요. 아침에 얼마나 바쁜데 도시락 준비 자체만 해도 정말 힘든 일인데 거기에 다가 그 정성을 쏟아서 완성 해 놓은 캐릭터 도시락은...

맑은 물이 흐르는 세도나 아리조나 ‘슬라이드 락 주립공원’

세도나 북쪽 오크 크릭 캐년에 있는 슬라이드 락 주립공원은 붉은색 바위 계곡 사이로 맑은 물줄기가 쉼 없이 흐르는 곳입니다. 이곳은 초입부터 사과나무가 즐비하고 계곡까지 약 15분 정도 걸어 들어가는 동안 앞으로 펼쳐지는 붉은 바위산의 풍광이...

남자가 만드는 마더스데이 쉬운 요리

해마다 오는 엄마의 날,생일,명절, 기념일... 주위에서 다 챙기니까 의미 없이 하루 대충 해치우는 날 보다는 조금은 진심을 담아 하루를 보내면 어떨까요? 일전에 라디오 방송에서 특별히 Mother's Day 상차림을 남편들이 직접 해보는 이벤트를 했는데 참 좋은 추억이...

연말 부담스러운 속 달래는 담백한 생선 찜

어느 덧 또 한 해가 다 가버리는군요. 백화점은 인간 홍수로 난리. 정해진 법 처럼 어느 특정한 날이 되면 주고 받는 영혼 없는 선물은 누구한테서 받는지에 따라서 받고도 서운해지는 적도 있더군요. 저는 성의를 다 해 식사 한 끼...

일상 곳곳에 상징처럼 스며든 고전 문학의 표현들

많은 학생들이 마크 트웨인이나 버지니아 울프 등 유명 작가들의 문학 작품에 큰 흥미를 갖지 않는 것을 봅니다. 아무래도 책의 내용과 구성, 표현이 시대와 동떨어진 느낌이 들어 고전 문학을 멀리하게 되는 것은 어찌보면 당연할 수...

‘인간 농장’으로 멸망한 아즈텍, 템플로 마요르

멕시코 헌법의 탄생지로 불리는 소깔로 광장은 아즈텍 문명과 스페인 식민지 시절 유적이 산재해 있는 야외 박물관이다. 몬테수마 궁전 자리에 세워진 국립궁전은 대통령 집무실이 되어 수많은 시위 군중들의 외침을 듣고 있다. 메트로폴리탄 성당 옆 템플로...

아침에 먹으면 독이 되는 음식 6가지

하루 세 끼 식사 중 아침이 제일 중요하다는 말이 있다. 하지만 이것도 제대로 알고 먹어야 맞는 말이다. 공복에 잘 모르고 먹었다가 오히려 독이 될 수 있는 음식 6가지를 소개한다.   1. 시리얼 시리얼은 아침에 먹는 음식 하면...

고소한 맛이 일품인 ‘명란 파스타’ 간단 레시피

겨울이 실종되었어요. 한낮 온도는 완전 초여름 날씨입니다. 매일 끼니를 해결해야 하는 중에 무엇이 가장 어려우세요? 저는 ‘뭘 해 먹지?’ 이 문제입니다. 메뉴만 결정되면 반은 해결된 듯해요. 냉장고에 먹고 남은 명란젓을 해치워야 하는데, 명란젓 파스타를 해서 싹~ 없애야겠어요.   재료: 새우 크기에 따라...

쫄깃함과 아삭함의 환상 궁합, 코다리 숙주찜

콩나물의 아삭아삭하게 씹히는 식감을 정말 좋아합니다. 식당에 가서 반찬으로 나오는 콩나물이 숨이 너무 죽어있으면 대 실망. 콩나물이 들어간 찜은 무조건 사랑입니다. 아삭과 매콤함은 정말 환상이지요. 이곳 LA에는 제 맘에 드는 콩나물찜을 하는 식당이 없는 관계로 한국에 갈...

의외로 소홀했다! 반드시 청소해야 할 일상용품들

아무리 구석구석 깔끔하게 청소해도 놓치기 쉬운 것들이 있다. 각종 세균의 위험은 이런 곳에 도사리고 있기 마련. 의외로 더러워서 빼먹지 말고 청소해야 하는 일상용품들을 모아봤다. 1. 수세미 항상 젖은 상태인 수세미는 박테리아를 퍼뜨리기에 가장 좋은 환경을 갖고...

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