보랏빛 별미, 고구마무스 샌드위치

매일 먹는 한국 밥과 반찬. 하는 사람도 지겹고 먹는 사람도 새로울 것이 없네요. 한 끼 정도 한국 밥을 버려봅니다. 고구마 무스 샌드위치 소개 해드립니다. 재료: 고구마 무스 - 찐...

참치캔을 건강하게 활용하는 법

의외로 통조림을 이용한 음식들을 많이 합니다. 건강하기 위해서는 주방에서부터 통조림 먼저 내 쫓으라는 조언을 많이 들었기에 정말 내 손으로 통조림을 사 본 기억이 없습니다. 특히나 많은...

여전히 반복되는 식품에 대한 흔한 오해들

1. 흑설탕이나 황설탕이 백설탕보다 몸에 좋다? 색이 진한 설탕이 백설탕보다 몸에 좋다고 생각하는 경우가 많지만 사실 백설탕, 황설탕, 흑설탕의 영양 성분은 크게 차이가 없다. 오히려...

LA에서 멋진 휴가를 즐기는 10가지 방법

휴가철이다. 멀리 어디론가 여행을 떠나도 좋겠지만 굳이 이 도시를 떠나지 않아도 즐길 수 있는 것들이 많다. 특별히 여행을 떠나기 위해 시간을 내기 힘든 사람들도...

차별화된 STEM 전공 준비 방법

STEM, 특히 컴퓨터 공학, 항공 우주 공학, 전기 공학을 포함한 공학 전공에 대한 관심도가 매년 더욱 더 높아지고 있습니다. 한 자료에 따르면 코넬의 공학...

연말 파티에서 손길을 끄는 ‘심플한 불고기 메뉴’ 두 가지

코로나 때문에 연말, 연초 계획에 차질이 많으시지요? 심각한 상황에 기어이 식당이나 밖에서 모임을 할 일이 아니고 가족과 함께 연말 파티를 즐겨 볼까요? 음식은 심플하게. 가족의 사랑은...

그릇 하나하나 멋 살리는 벽걸이 장

집에 보면 예쁘긴 한데 짝이 없는 그릇들이 종종 눈에 띈다. 손님들이 왔을 때는 아무래도 세트로 된 그릇들 위주로 사용하기 때문에 잘 꺼내 쓰지 않는...

사라진 잉카제국의 비애가 서린 ‘마추픽추’

잃어버린 잉카 문명의 흔적을 찾아 ​마추픽추(Machu Picchu)에 올랐다. 15세기 중엽 잉카 제국 파차쿠티 왕 때 7,970 ft 산 꼭대기에 건립된 성채 도시이다.  ‘잉카’는 태양의 아들이라는...

비주얼 근사한 집밥, 도시락용 지라시

매일 먹어야 하는 끼니. 그것도 하루에 3번. 집에서 밥 하는 사람도 식사 중에 다음 끼니 메뉴 걱정하면서 식사를 합니다. 밖에서 식사를 해결해야 하는 끼니도 딱히 즐겁지만은...

화제만발 스타벅스 ‘유니콘 프라푸치노’

스타벅스가 오는 19일부터 23일까지 단 5일 한정판으로 출시한 신메뉴 '유니콘 프라푸치노'가 화제다. 달콤하고 톡 쏘는 맛이 일품이며 상큼한 망고시럽이 첨가됐다. 또한 새콤한 핑크, 블루 컬러의...

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