어렵지 않아요, 스페인 스타일 오믈렛
아침 식사로 제일 익숙한 달걀 요리는 오믈렛 종류지요.
촉촉한 오믈렛은 채소와 함께 즐길 수 있어서 목넘김도 좋고 영양도 보충이 되지만 예쁘게 모양 잡는것은 아마추어들은 쉽지 않지요.
스페인 스타일 오믈렛 Tortilla De Patas는 만들기 어렵지 않아요.
재료; 달걀...
통통아삭한 숙주로 식감 UP시킨 오징어찜 레시피
극심한 더위가 물러서며 가을이 슬며시 찾아오고 있습니다.
이 정도 날씨이면 불 끼고 음식을 해도 극한직업은 아니겠지요?
아귀찜이나 해물찜은 원래 콩나물 콩은 다 없애고 사용하는데 그 작업이 쉽지 않아 통통한 숙주로 오징어찜을 해 볼게요.
재료: 숙주 1봉지, 오징어...
미주중앙일보 독자 서비스 ‘레벨 업’
지난 6월 13일부터 미주 중앙일보가 획기적인 독자 서비스에 나서 한인들의 관심을 모으고 있다. 기존 정기 구독자에게 제공해온 구독료 할인 및 여성중앙, 가이드북 시리즈 제공 등의 서비스 외에도 다양한 혜택을 누릴 수 있는 부가 서비스가...
집에서 외식 기분~ 난으로 만드는 미니 피자
전세계가 긴장하고 촉각을 곤두세우는 요즈음.
미니 피자로 하루쯤 집에서 외식 기분 내보는 아이디어는 어떠세요.
재료 : 난, 난 1개당 베이컨1-2줄씩 ,양송이 버섯 2개,달걀 1개, 아루굴라 1줌, 모짜렐라 치즈, 바질 pesto
프라이팬에 기름없이 베이컨과 양송이 버섯을 잘게 잘라서 살짝만...
내게 맞는 다이어트는? 미국에서 인기있는 7가지 다이어트법
지구상의 수많은 다이어트법 중, 나에게 맞는 다이어트 방법은 무엇일까? 덴마크 다이어트부터 키토식 다이어트까지 해 볼 만한 다이어트는 다 해봤다면 여기 주목해보자. 미국의 수많은 다이어트 경험자들이 효과를 봤다는 7가지 다이어트법을 공개한다.
1. 팔레오 다이어트 (Paleo Diet)
수렵,...
오프로드 자동차를 타고, 유타 ‘코요테 걸치’의 비경 속으로!
코요테 걸치(Coyote Gulch)는 유타의 캐년 컨트리로 알려진 그랜드 스테어케이스 에스칼란테 내셔널 모뉴먼트(Grand Staircase Escalante National Monument)에 있습니다.
에스칼란테 마을을 조금 지나 홀인더록(Hole in the Rock)이란 도로를 따라가면 수없이 많은 계곡과 슬롯 캐년 등 전혀 상상치...
보랏빛 루핀의 황홀경, 말리부 크릭 주립공원, 남가주 야생화 투어 6
남가주 야생화 투어(6) 말리부 크릭 주립공원(Malibu Creek State Park)
1976년 일반인들에게 공개된 말리부 크릭 주립 공원(Malibu Creek State Park)은 오래전에 츄매쉬(Chumash) 인디언들이 살았던 곳입니다....
찬밥으로 뚝딱 근사한 요리 한접시, 밥 전
갓 지은 밥이 최고로 맛있어요. 별 반찬 없어도 막 지은 뜨끈뜨끈한 밥은 입맛을 돋구지요.
그래서 끼니마다 밥을 새로 하는데 양을 딱 맞게 해서 찬밥이 안 남도록 하지만 어쩌다보면 또 찬밥이 남네요.
찬밥 활용을 해봅니다. 밥 전을...
무더위 날려버릴 이색 아이스크림 6
무더위를 날려버릴 이색 아이스크림 BEST 6!
LA인근에 있는 이색 아이스크림을 찾아라! 장미꽃 아이스크림에 철판아이스크림, 입에서 연기 뿜는 질소 과자까지 무더위 싸악 씻어 줄 신기한 아이스크림 맛집들을 모았다.
1. 밀크(MILK)
마카롱과 쿠키를 이용해 만든 아이스크림 샌드위치가 유명하다.
주소: 7290...
2020년부터 바뀔 8가지 항공 여행 규정
마일리지 제도부터 기내 서비스까지, 당장 내년부터 바뀌는 항공 규정엔 어떤 것들이 있을까. 다양한 변화 중 여행에 직접적으로 영향을 끼칠 규정들만 모아봤다.
1. 항공료 인하
가장 반가운 소식은 항공료 인하다. 2019년 노르웨이 항공에서 유럽과 중동간 항공 티켓을...
