힐링과 재충전의 애팔래치안 트레일 Appalachian Trail
미국 동부 애팔래치안 산맥 주위 도시의 산업화로 혹사당하는 주민들을 위해, 큰 트레일을 건설하자는 멕케이(Benton MacKaye)의 제안이, 1922년 팰리세이드 파크웨이 커미셔너 웰치(William Welch)에 의해 실행에 옮겨졌다.
뉴욕 이브닝 포스트지에 "A Great Trail from Maine to Georgia!"라는...
“주방에서 원맨쇼는 필요없다”
LA다운타운은 가깝지만 멀게 느껴지는 곳이다. 한인타운 지척에 있지만 왠지 모르게 낯설다. 유명 레스토랑과 맛집들도 많다는 데 아주 가끔 마음먹고 가도 어떤 메뉴를 먹어야 할지 몰라 불편하기만 하다.
그런 다운타운이 조금 친근하게 느껴졌다. 그것도 부담스럽기 그지없는...
빙어, 불고기, 새우튀김… 김밥에 넣으니 환상!
혹시 도시락을 자주 준비하셔야 하나요?
아이들,짝궁, 아님 본인,나들이...저는 매일 도시락을 준비하는 관계로 매일 아! ...또 뭘?
도시락이 참 쉽지 않아요.
도시락의 제일 큰 문제점이 영양이 충분하지 않다고 전문 기관에서 발표를 합니다.
영양, 냄새, 수분이 없어야 하고, 먹는 사람이...
오늘 먹을 게 없다면? 냉장고 털어서 만든 영양 가득 한 접시
여름이 진짜로 왔네요.
조금만 움직이고 나면 “아, 더워” 소리가 절로 나와요.
더운데 또 뭘 해 먹어야 하나?
불 앞에 있는 것이 이럴 때는 쉬운 일이 아니잖아요.
그냥 단품으로 영양 다 채워서 해치워 볼까요?
냉장고에 있는 재료를 다 꺼내서 해치웁시다.
재료:...
돈까스 한장이면 주말 식탁도 도시락도 바삭~
돈까스는 남녀노소 다 좋아하지요?
돈까스는 일본식 pork cutlet을 말합니다.
일본 개화기 시대에 서양에서 들어온 음식이지요.
돈까스라는 이름은 pork의 의미인 ‘돈’과 cutlet의 일본식 발음 ‘카즈레쯔’의 줄임 말인데 한국으로 들어오면서 ‘돈까스’로 정착이 되었어요.
결국 일본 음식과 일본 이름인 것이지요.
돈까스를 집에서...
안자 보레고도 수퍼블룸에 뒤덮였다, 남가주 야생화 투어 4
남가주 야생화 투어(4) 안자 보레고 주립공원
샌디에고 동편에 위치한 안자 보레고 주립공원은 60만 에이커의 광활한 지형에 거친 돌산과 샌드스톤 계곡, 팜 오아시스 등 숨은 비경들이 많아 겨울철 여행지로 각광을 받는 곳입니다. 스페인의 개척자 후안 바우티스타 데...
차별화된 STEM 전공 준비 방법
STEM, 특히 컴퓨터 공학, 항공 우주 공학, 전기 공학을 포함한 공학 전공에 대한 관심도가 매년 더욱 더 높아지고 있습니다. 한 자료에 따르면 코넬의 공학 대학 지원자가 2012년에 9,473명이었던 반면, 2018년에는 무려 13,234명으로 늘었다고 합니다....
육즙과 영양 꽉 붙잡은 쫄깃보쌈
대부분 한국 사람들이 좋아하는 돼지 고기 보쌈을 소개합니다.
보쌈을 해서 맛나게 먹는 일은 참 즐겁지만
맛은 보장 하는데 일반 보쌈보다 거쳐야 할 단계가 조금 더 있어요.
어차피 일을 벌린 김에 입의 행복으로 가볼게요.
재료 ; 보쌈용 통 삼겹살...
더이상 나를 반찬이라 부르지 마라, 두부
두부는 보통 어떻게 해 먹나요?
주로 찌개에서 부재료 역할이나 주 재료로는 두부 부침? 아님 순두부.
오늘은 주 재료인 두부 스테이크 소개할게요. 손쉽고 영양도 빵빵하면서 별식 분위기 입니다.
재료 준비 : 부침용 두부 1팩,string bean 3줄,보라색 양파,표고버섯, red paprika 각각...
2020년 유행할 9가지 인테리어 디자인 트렌드
심플함이 강조되는 미니멀리스트 디자인, 새하얀 주방과 모던한 인테리어의 시대는 갔다. 2020년 유행할 인테리어 디자인에는 어떤 것들이 있을까? 집을 새로 단장할 때 유용한 인테리어 디자인 요소를 소개한다.
1. 클래식 블루
세계적인 색채 연구소이자 색상회사인 팬톤에서 매년 지정하는...
