여자의 섬 해저에서 산호와 함께 자라는 조각미술관
Mexico의 유카탄반도에 마야Mayan 유적지와 휴양지로 잘 알려진 캔쿤Cancun이 있다.
캔쿤에서 페리를 타고 20분쯤 가면 이슬라 무헤라Isla Mujeres(Island of the Women, 여자의 섬)라는 작은 섬이 있다. 섬 전체가 휴양지로서 비치, 마야사원, 산호초와 함께 바다거북이 서식하고, 스쿠버...
파라오의 이름이 새겨진 ‘카르투슈’와 파피루스 문화
3천 년에 걸친 파라오의 이집트는 BC332년 알렉산더 대왕의 침범으로 종말을 고하고, 그 후 2천 년 동안 이방인들의 지배를 받게 되어 역사의 뒤로 사라졌다. 로마의 기독교가 들어와 이집트 신전들을 폐쇄하고 기독교의 흔적을 남기고, 7세기에 들어온...
LA서 즐기는 휴식 같은 커피 한 잔
맛있는 커피 한잔은 때론 힐링이고 휴식이다. 그래서 커피 매니아들은 바로 옆에 있는 커피숍을 두고 멀리까지 운전을 마다하지 않는다. 맛있는 커피 한잔을 위해서다. 그런 의미에서 LA주민들은 행복한 이들이다. LA에는 맛은 물론 분위기까지 갖춘 유명 커피숍들이...
더이상 실패하지 않는 운동 계획 전략 7가지
새해를 맞이할 때마다 돌아오는 신년 다짐 시간. 올해 목표에도 건강을 위한 운동이 포함되어 있지는 않은지. 매년 세워둔 운동 목표를 달성하지 못하고 중도 포기했다면 올해는 더 전략적으로 움직여보자. 장기간 포기하지 않고 꾸준히 운동할 수 있는...
2017 세계 최고 New 레스토랑
런던에서 한식 바비큐를 먹고 뉴욕에서 덴마크 요리를 즐기며 두바이 사막에서 해산물을 맛본다? 최근 CNN은 푸드&트래블 작가 크리스 드 와이어가 엄선한 ‘올해 세계에서 가장 인기를 모을 것으로 예상되는 새 레스토랑’ 을 소개했다. 2017년 세계인의 입맛은...
멕시코시티 국립 인류학 박물관 투어
멕시코에서 관광객이 가장 많은 국립 인류학 박물관 입장료는 80페소로, 펜데믹으로 인하여 하루 수용인원 5천 명의 20%인 1천 명만 입장시킨다. ㅁ자 형태의 2층 건물 안으로 들어서면 생명을 상징하는 세이바 나무 기둥에서 분수가 힘차게 흘려내린다. 이곳에는...
가구 손잡이로 만든 빈티지 쟁반
평소에는 쟁반을 많이 사용하지 않는 편이다. 그냥 접시째, 컵째 들고 나를 때가 많다. 하지만 손님이 왔을 때는 사정이 다르다. 차나 과일 등의 다과를 내어 갈 때면 어떤 그릇에 담느냐부터 어디에 내가느냐도 신경이 쓰인다. 아무리...
마더스 데이 스페셜, 천국의 맛을 내는 지옥의 요리 에그인 헬
Mother’s Day가 코앞에 있네요.
식당 비지니스는 1년 중 이 날이 가장 매출이 높다 합니다.
아침 정도는 색다른 음식으로 기분 한번 내볼까요?
재료 : 다진 마늘 1/2~1스푼( 밥 숟가락 기준),다진 양파 2스푼, 양송이 버섯 10개, 햄 (베이컨도 가능),...
주말에 영양특식으로 만들어 먹고 싶은 ‘낙지채소국수’
가을이 찾아왔지만 한낮은 아직도 따끈따끈하네요.
주말 점심 한 끼는 one dish로 해결해 볼게요.
하지만 영양은 푸짐하게.
재료: 청경채 2, 오이 1, 보라색 양배추, 빨간 파프리카, 백김치나 동치미 무, 낙지 2마리, 도토리국수(메밀국수), 삶은달걀, 파, 풋고추
* 국수 비빔장: 동치미...
잘 먹어야 병이 없다, 소생채
오늘의 주제는 '건강한 식생활-소.생.채' 입니다.
는 미주중앙일보 이원영 논설실장(한의학 박사)이 소개하는 자연 건강법 강좌입니다. 자연치유 전문가이기도 한 이원영 박사는 병원과 약에 의존하지 않고 식생활과 생활습관 개선을 통해 건강생활을 유지하는 방법을 쉽게 풀어드립니다.
