물개와 해달이 수영해 다니는 LA근교 ‘몬타나 데 오로 주립공원’
LA에서 북쪽으로 약 3시간 운전 거리에 있는 모로베이는 아기자기한 해안선과 아름다운 해수욕장이 있어 연중 많은 사람들이 찾는 곳입니다.
해변에 우뚝 솟은 모로바위는 이곳의 랜드마크인데 항구를 중심으로 수많은 해산물 전문식당들과 기념품점들이 있어 먹거리와 볼거리가 다양합니다.
물개와 해달의...
사랑스러운 동화의 나라, 브라이스 캐년
브라이스 캐년 국립 공원 Bryce Canyon National Park
미서부 관광의 3총사로 불리는 그랜드 캐년, 자이온 캐년, 브라이스 캐년은 저마다 특징이 있다.
웅장하고 거대한 계곡의 그랜드 캐년은 그 크기와 규모에서 가히 압도적이다. 수억년의 세월이 간직된 지층을 따라...
내게 맞는 다이어트는? 미국에서 인기있는 7가지 다이어트법
지구상의 수많은 다이어트법 중, 나에게 맞는 다이어트 방법은 무엇일까? 덴마크 다이어트부터 키토식 다이어트까지 해 볼 만한 다이어트는 다 해봤다면 여기 주목해보자. 미국의 수많은 다이어트 경험자들이 효과를 봤다는 7가지 다이어트법을 공개한다.
1. 팔레오 다이어트 (Paleo Diet)
수렵,...
미슐랭 레스토랑 부럽지 않은 근사한 Mother’s Day 레시피
이번 주 일요일이 Mother’s Day입니다.
엄마! 하고 부를 수 있으면 행복이지요.
저는 그 부름을 듣기만 하지, 불러 본 지 10년이 넘었어요.
그저 불러만 보아도 가슴 시리는 분.
계실 때 잘 합시다.
올해는 어떤 계획이에요?
식당은 못 가고 배달 음식으로 접시에...
쓱쓱 비벼 게눈 감추듯, 콩나물밥
요 며칠 참 덥습니다.
어김 없이 찾아오는 4 계절이 참 신기 하기도 합니다. 때로 건너뛰는 법은 없나봐요.
슈퍼마켓에 갈 때 마다 겪는 갈등이 있어요.
콩나물이 제일 작은 봉지도 1불이 넘는데 그것의 10배도 더 되는 5파운드가 2.99불.
먹다가 버려도...
어린 시절 추억이 가득한 빈대떡 레시피
옛날 엄마 손잡고 시장에 가면 지글지글 빈대떡 부치고, 순대, 김밥...
그거 얻어먹는 재미에 딸랑딸랑 따라나섰는데
이제 음식을 할 줄 알게 되니 거의 튀김 수준으로 기름을 부어 빈대떡을 부친다는 것을 알게 되네요.
그나마 옛날에는 돼지기름으로 부쳤지요.
제 스타일로 조금...
웰빙 메뉴로 변신한 누드 김밥
오랜만에 거꾸로 김밥(누드 김밥)을 준비 해 봅니다.
옛날에는 소풍 갈 때나 먹었던 귀한 김밥이 요즘은 흔하디 흔한 국민 식사나 간식이 되어 버렸네요.
하지만 우리에게 손 쉽고 친숙한 김밥 재료를 영양과 건강식으로 분석 해 보면 문제점이 많아요.
첫째는...
2017 세계 최고 New 레스토랑
런던에서 한식 바비큐를 먹고 뉴욕에서 덴마크 요리를 즐기며 두바이 사막에서 해산물을 맛본다? 최근 CNN은 푸드&트래블 작가 크리스 드 와이어가 엄선한 ‘올해 세계에서 가장 인기를 모을 것으로 예상되는 새 레스토랑’ 을 소개했다. 2017년 세계인의 입맛은...
토스트의 품격을 레벨 업 해주는 스프레드 ‘리예뜨’
모 방송국에서 특집 다큐멘터리를 만들었는데 제목이 '독약을 먹고 사세요?'더라고요.
건강한 먹거리에 관심이 있어 챙겨보았지요.
그 독약은 바로 설탕이었어요.
시판되고 있는 가공 먹거리에는 전부 설탕이 들어가 있어요. 흰 우유조차에도.
평상시에도 극도로 설탕을 피해 온 저는 얼마나 반갑든지.
매일...
자동차로 둘러보는 ‘Roaring Fork Motor Nature Trail’ 스모키 마운틴 국립공원
로어링 폭 오토 네이처 트레일 (Roaring Fork Motor Nature Trail) 스모키 마운틴 국립공원
테네시주에 있는 그레이트 스모키 마운틴 국립공원은 미국의 국립공원 가운데서 방문객이 가장 많은 곳으로 년 1천1백만 명이 찾는다고 합니다.
이곳은 연중 방문하기에 좋은 곳이지만...
