맛있게 즐길 수 있는 키토제닉 다이어트 요리법 7

최근 몇 년간 가장 뜨거웠던 다이어트법인 키토제닉 다이어트 (ketogenic diet). 탄수화물 섭취량을 극도로 줄이고 지방의 섭취량을 늘려 일명 '저탄고지 다이어트'라고도 불리는 이 다이어트법은 신체가 지방을 주요 에너지원으로 사용하도록 해 혈당을 낮추는 데도 탁월한 효과가...

라라랜드 옆 윈터 원더랜드, 마운틴 볼디

따스하고 맑은 햇살만 있는 듯한 남가주도 겨울철에는 흰눈을 덮어쓰고있는 산들이 보인다. 로스앤젤레스 지역을 병풍처럼 둘러싸고 있는 샌개브리엘 산맥도 잠시 알프스를 연상케하는 설산으로 변한다.  그 가운데 최고봉인 마운틴 볼디(공식명칭 Mt. San Antonio)는 겨울철 눈 산행지로 많은 사랑을 받는다. 동서남북 각 방향으로 등산로가 잘 다듬어져 있으나 겨울철에는 주로 남쪽 루트를 통해 등정한다.   남쪽 루트는 스키 헛 트레일이라고도 하는데 중간부에 스키 헛(Ski hut)이라고 부르는 초록색 오두막집이있다. 시에라 클럽 소속으로 약 20명이 잘 수 있는 공간이 있으며 예약을 하면 일반인도 사용할 수 있다. 물론 침구나 음식은 각자 준비해야 한다.   스키헛 윗편으로 반월형의 분지가 거의 정상까지...

대용량 구매, 이득인 제품 vs 손해인 제품

온갖 제품을 대용량으로 판매하는 창고형 대형 마켓. 여유 공간이 허락한다면 어떤 제품이든 대용량으로 사다 놓고 사용하는 게 경제적일 것 같지만 사실은 그렇지 않다. 생각보다 유통기한이 짧아 대용량으로 구비해두고도 다 사용하지 못하고 버려야 한다면 그야말로...

LAFC와 함께 핫하게 뜨는 푸드몰 ‘더 필즈LA’

더 필즈 LA 3939 S Figueroa Street Los Angeles, CA 90037 엑스포지션 파크 지역에 생긴 LAFC 홈구장 뱅크 오브 캘리포니아 스타디움(Banc of California Stadium) 인근에 새로운 푸드몰 ‘더 필즈LA(The Fields LA)’가 문을 열었다. 더 필즈LA 는...

호텔에서 투숙객에게 절대 말하지 않는 30가지 비밀

대다수 여행자들에게 호텔은 드림홈과 같은 존재다. 귀족처럼 대접받으며 꿈같은 시간을 경험하는 장소다. 하지만 그같은 믿음이 절대적인 것만은 아니다. 최근 은퇴한 호텔 직원과 메이드들이 호텔 투숙객에게는 밝힐 수 없었던 그들만의 비밀을 공개했다. 인터넷 매체 ‘아메리칸...

LA서 샌타모니카, 전철타고 씽씽

엑스포라인 연장노선 개통…총 15마일 50분 소요 LA지역 대중교통 이용에 많은 변화를 가져올 '엑스포라인' 연장 노선이 20일 개통됐다. 이로써 전철을 타고 LA다운타운에서 샌타모니카까지 50분이면 이동이 가능해졌다. 이날 엑스포라인 샌타모니카 다운타운역에서 열린 개통식 행사에는 에릭 가세티 LA시장과 마크...

호텔 레스토랑보다 맛있는 ‘크리스마스 메인 디쉬’ 레시피

이번 크리스마스, 연말의 만남은 불가능하겠지요? 코비드의 괴롭힘은 정말 오래 가고 갈수록 상상할 수 없을 만큼 심해지니 참 힘드네요. 지인들과 만남은 내년으로 미루고 가족끼리 크리스마스 디너를 준비하며 기분전환을 해 볼까요? 오늘은 생선 요리를 소개합니다.   재료: 가시 제거된 흰 살 생선...

당신이 미처 몰랐던 스타벅스의 10가지 비밀

1. 사람들에게 알려지지 않은 비밀 매장들이 있다 전 세계 수많은 매장 중 스타벅스 매장임이 알려지지 않거나 매장의 위치가 극비인 매장이 존재한다. 가장 대표적으로는 시애틀에 있는 '로이 스트리트 (Roy Street Coffee & Tea)'. 이름으로는 스타벅스 매장임을...

최대 70% 할인과 푸짐한 사은품으로 ‘실속 쇼핑’

올림픽과 웨스턴에 위치한 ‘코리아타운 갤러리아’는 연말을 맞아 최대 70% 할인 이벤트와 푸짐한 사은품으로 연말 쇼핑객을 맞이하고 있다. 또한 화장품, 건강식품, 패션 잡화와 생활용품 전문점 등 70여 개의 리테일숍들이 참여하는 연말 고객감사 세일과 사은품 행사를 진행한다. 마켓을...

캘리포니아에서 텃밭 채소 기르기 참 쉽네

텃밭의 채소들은 하루하루 바쁘다. 새끼손톱만했던 싹이 하루 사이 엄지손톱만큼 자라있다. 정성을 들인 만큼 무럭무럭 자라는 채소를 보는 재미는 어디에 비길 수 없을 만큼 쏠쏠하다. 게다가 가족과 함께 가꾸고 또 그곳에서 수확한 채소들을 밥상에 올려...

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