돈까스 한장이면 주말 식탁도 도시락도 바삭~
돈까스는 남녀노소 다 좋아하지요?
돈까스는 일본식 pork cutlet을 말합니다.
일본 개화기 시대에 서양에서 들어온 음식이지요.
돈까스라는 이름은 pork의 의미인 ‘돈’과 cutlet의 일본식 발음 ‘카즈레쯔’의 줄임 말인데 한국으로...
찾는건 다있는 만능 화장품숍 6곳
K-뷰티는 이제 코스메틱계의 대세다. 세계가 부러워하는 한국인의 피부에 최적화된 한국 브랜드와 유명 해외 브랜드 중의 인기제품들만 엄선 소개하는 코리아타운의 화장품숍들이 있다. 화장품 뿐만 아니라...
닭고기와 새우가 만나니 기막힌 쫄깃함!
전을 부쳐야 하는 경우가 있지요?
명절이 되면 명절 증후군이라는 신종 단어가 생겨 날 만큼 음식 장만이 고된 작업이지요.
그 중에서도 전 부치는 작업이 가장 시간이 오래...
드르륵 만들어 후루룩 맛있는 ‘가스파쵸’
더위가 이젠 끝났다 합니다.
덥다가 춥다가...쉼없이 순환되고 있는 자연의 현상은 우리에게 싫증 안나는 삶을 선물하기도 합니다.
옛날에는 토마토는 여름 과일(채소)이었지요.
뭔가 입이 궁금할 때 설탕 솔솔 뿌려서...
색다른 음식이 고플 때~ 오징어 순대
뭔가 색다른 요리가 필요 할 때가 종종 있지요?
색다른, 특별한 요리는 손이 좀 많이 가지요.
게으름으로 기본만 하는 요리도 있지만 번거롭기는 해도 색다른 요리 하나 소개...
미슐랭 레스토랑 부럽지 않은 근사한 Mother’s Day 레시피
이번 주 일요일이 Mother’s Day입니다.
엄마! 하고 부를 수 있으면 행복이지요.
저는 그 부름을 듣기만 하지, 불러 본 지 10년이 넘었어요.
그저 불러만 보아도 가슴 시리는 분.
계실...
한국인들에겐 생소한 미국의 특이한 음식 10가지
치즈가 흘러내리는 햄버거부터 추수감사절 식탁을 장식하는 거대한 칠면조 구이까지, ‘미국 음식’이라고 하면 육류 위주의 느끼한 음식이 떠오르곤 한다. 하지만 이런 음식 뒤엔 도대체 이런...
캐나다 재스퍼에서 꼭 봐야 할 자연명소 베스트 7
밴프에서 북쪽으로 약 2시간 운전거리에 있는 제스퍼 국립공원은 아름다운 호수와 계곡, 눈 덮인 산맥 등 대자연의 아름다움을 경험하기 위한 최적의 장소입니다. 재스퍼에서 꼭 봐야...
손님 대접하는 빈대떡, 담백 바삭하게 홈메이드로~
돈 없으면 집에 가서 빈대 떡이나 부쳐 먹지.??
이런 노랫말이 입에 흥얼흥얼.
눈치 채셨어요? 빈대떡 부칠겁니다.
옛날에는 빈자떡이었어요. 빈대떡의 주 재료인 녹두는 메마른 땅에 비료 없이 잘...
숨은 디저트 맛집이 가득, 파머스 마켓 2탄
LA오리지널 파머스 마켓 인근에는 다양한 쇼핑거리가 가득하다. 쇼핑을 하다 보면 달콤한 디저트가 먹고 싶을 때가 있다.. 시원한 아이스크림부터 커피, 달콤한 토피 캔디, 신선한 과일이...
