나트륨 절반 줄이는 오색 채소 소금
'짜게 먹지 말라'
현대인이라면 누구나 아는 상식입니다. 성인병을 예방하고 치료하려면 저염식이 필수라는 사실은 모두 잘 압니다.
하지만 '싱겁게' 먹는다는 기준은 사실 애매하죠. 소금을 얼마나 넣어야 싱겁게...
뜨거운 주말에는 차가운 우동 샐러드
주말에 100도가 넘는 더위를 예고 받았어요.
에어컨을 켜놓고 음식을 한다는 게 저는 익숙하지 않아요. 창문을 열고 음식을 하고 냄새를 뺀 후 에어컨을 작동시킵니다. 그래서 아주...
LA에서 즐길 수 있는 이색 밸런타인데이 이벤트 베스트 5
일 년 중 가장 로맨틱한 그날이 돌아온다. 매년 찾아오는 밸런타인데이에 이제 무슨 데이트를 준비해야 할지도 모르겠다면 주목하자. 물론 싱글이라도 문제없다. 둘이서도 혼자서도 즐거운 밸런타인데이를...
대인관계의 기본 에티켓은 미리 몸에 익혀야 한다
성공한 사회인이 되기 위해서는 좋은 학벌, 학교 성적 보다는 대인관계, 그리고 그 교류의 중요성과 가치를 알고 미리 준비하는 것이 좋습니다. 사람을 만나고, 좋은 인상을...
찬바람 부니 매운 맛 당기네, 주꾸미 볶음
참 시간의 흐름이...덥다, 미치게 덥다하게 만들더니 어느 사이 가을이 성큼 왔어요.
하늘도 맑고 햇빛도 쨍한 아주 기분 좋은 가을입니다. 이러다가 며칠 후 '겨울입니다' 하겠지요.
오늘은 매운...
지구상 유일무이한 신비와 정취, 모노레이크
모노 레이크 (Mono Lake) 캘리포니아
캘리포니아의 시에라 네바다 산맥 끝자락에 자리한 모노 레이크는 70 평방마일에 달하는 소금호수로 주변 생태계에 중요한 역할을 합니다.
마크 트웨인은 모노 호수를 '캘리포니아의 사해' 라고 불렀지만 사실은 아닙니다. 모노는 짜고 미끄러운 물에 적응이 된 수많은 동식물들에게는 너무나 풍성하고 중요한 호수이지요.
395번 국도에 인접한...
신김치와 양념장으로 끌어올린 감칠맛, ‘부침두부찌개’
가을이 확~다가왔어요.
아침저녁으로 서늘합니다.
이럴 땐 뜨끈한 국물이 매력 있지요.
그냥 냉장고털이 해 보지요.
재료; 부침두부 1팩, 신김치 1/4포기, 양파 반 개, 버섯, 무 한 토막, 호박 1/2개,...
뜨끈한 채소 만두국, 겨울 별미네!
건강한 요리 - 채소 만두국
겨울에 비가 내리니 더더욱 스산합니다. 이럴 때는 뜨끈 한 아랫목과 따끈한 음식이 생각나지요. 요즘 젊은 사람들은 뜨끈한 아랫목에 고개를 끄덕이지 않겠지만.
한국 사람들은...
빅서 최고의 캠핑장은 단연 ‘플라스켓 크릭 캠핑장’
빅서 최고의 캠핑장
플라스켓 크릭 캠핑장 (Plaskett Creek Campground)
캘리포니아 해안 절경 빅서를 여행하는 중 가장 염려되는 것이 숙박입니다. 호텔과 캠핑장 등 옵션이 있지만 여름철에는 자리...
‘첫 달은 무료’ 요즘 핫한 구독 배달 서비스 9
바쁜 일상에 쇼핑하러 갈 여유가 없을 때, 관심 분야의 다양한 제품을 사용해보고 싶을 때 이용하면 좋은 구독 배달 서비스. 식품부터 생활용품, 화장품까지 그 분야도...

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