Tuesday, June 2, 2020

“주방에서 원맨쇼는 필요없다”

LA다운타운은 가깝지만 멀게 느껴지는 곳이다. 한인타운 지척에 있지만 왠지 모르게 낯설다. 유명 레스토랑과 맛집들도 많다는 데 아주 가끔 마음먹고 가도 어떤 메뉴를 먹어야 할지 몰라 불편하기만 하다. 그런 다운타운이 조금 친근하게 느껴졌다. 그것도 부담스럽기 그지없는...

자녀의 논리력과 사고력을 키워주는 쉬운 방법 네가지

최근 조사에 따르면 미국에 사는 유태인의 인구는 전체 미국인의 1.7%-2.6% 라고 합니다. 하지만 미국의 억만장자와 노벨상 수상자 등 성공한 사람들 중 많은 수가 유태인입니다. 유태인이 오랜 시간동안 핍박받은 민족임에도 불구하고 오늘날 이렇게 많은 사람들이...

텔레마케터가 말하는 ‘광고 전화 안 받는 방법’

무시하고, 받아 끊고, 받아서 냉정하게 답하는 것도 한두번, 짜증을 유발하는 광고 전화에서 벗어나는 방법은 없을까? 텔레마케터가 말하는 광고 전화의 진실은 의외의 해결책을 알려준다.   1. 광고 전화를 받지 않거나 받자마자 끊으면 계속해서 전화를 받게 된다 전화를 받자마자...

포슬포슬 여름 감자로 베이컨 치즈구이

한국은 이쯤 하지 감자가 참 좋지요. 막 쪄 놓으면 포슬포슬해서 참 맛있는데. 미국에 오니 아이다 감자가 또 참 좋더군요. 감자는 주 성분이 탄수화물이기는 하지만 비타민 C도 제법 많아요. 보통 비타민 C는 수분과 열에 약해서 조리 과정에서 많은...

육즙과 영양 꽉 붙잡은 쫄깃보쌈

대부분 한국 사람들이 좋아하는 돼지 고기 보쌈을 소개합니다. 보쌈을 해서 맛나게 먹는 일은 참 즐겁지만 맛은 보장 하는데 일반 보쌈보다 거쳐야 할 단계가 조금 더 있어요. 어차피 일을 벌린 김에 입의 행복으로 가볼게요.   재료 ; 보쌈용 통 삼겹살...

치즈가 쫘악 녹아내리는 칠리 핫도그

이번 주는 칠리 핫도그를 해볼까 합니다. 평상시 가공 식품을 즐겨 사용하지 않지만 아주 가끔 일탈도 해봅니다. 재료: 소시지, 터키 베이컨 1줄,생 모짜렐라 치즈, 핫도그 빵, 칠리소스 ; 시판 스파게티 소스 1 병, 소고기 갈은 것 1컵,...

차별화된 STEM 전공 준비 방법

STEM, 특히 컴퓨터 공학, 항공 우주 공학, 전기 공학을 포함한 공학 전공에 대한 관심도가 매년 더욱 더 높아지고 있습니다. 한 자료에 따르면 코넬의 공학 대학 지원자가 2012년에 9,473명이었던 반면, 2018년에는 무려 13,234명으로 늘었다고 합니다....

유니버설 스튜디오 할리우드의 먹거리 베스트5

LA 최고의 명소 ‘유니버설 스튜디오 할리우드(Universal Studio Hollywood)’는 해리포터와 미니언즈, 심슨, 트랜스포머, 슈렉 등 인기 영화를 소재로 만든 최대 영화 스튜디오 및 테마파크다. 이곳엔 약 20여 개의 어트랙션과 30여 개의 레스토랑이 있다. 그중에서도 유니버설...

페스토 소스 넣은 볶음밥의 기막힌 맛!

오늘 메뉴는 일종의 볶음밥인데, 좀 색다르게 한식 아닌 퓨전 볶음밥입니다. 재료 : 2인분 기준. 새우 10마리,파 다진 것 1-2스푼.양송이나 표고 버섯 버섯 3-4개,파프리카 1/2(냉장고에 있는 다른 채소들도 무엇이든 넣어보세요) 숙주 한 주먹, 바질페스토 한스푼 양념 :...

맛도 칼로리도 충격적인 패스트푸드 이색 메뉴

접근성도 좋고 가격도 저렴해 세계 어디서나 사랑받는 패스트푸드 프랜차이즈. 다양한 입맛에 맞아야 하는 특성상 무난한 메뉴가 주를 이루곤 하지만 가끔은 파격적일 정도로 특이한 메뉴가 출시되기도 한다. 한 번 쯤 먹어보고 싶은 메뉴부터 도대체 어떤...

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