‘색’ 다른 달걀요리, 달걀 스터프
요즘 한국은 달걀 때문에 난리인데, 가장 만만한 단백질 공급 원으로 달걀만한 게 없지요.
하루에 두개씩 드세요.
어떤 분은 콜레스테롤 때문에 달걀 노른자를 안드시는 분이 계시는데 그거 아니래요.
달걀 노른자로 인해서 콜레스테롤이 더 높아지는 일은 없답니다.
콜레스테롤은 간에서 만들어지는...
누룽지 맛 핫도그 이거 별미네!
요즘 더위가 좀 꺾였지요? 이런 날 나들이 가기 참 좋은데.
애들이 어릴 때는 시간에 쫓기면서도 쫓아 다녔는데 이젠 시간이 좀 여유로운 나이가 되어서는 덜 다니게 됩니다.
나이 더 들면 체력이 딸려서 다니기 힘들어 질 테니 에너지...
당일치기 여행으로 딱! 솔뱅과 샌타바버러
솔뱅과 샌타바버러는 한인타운에서 북서쪽으로 약 100마일 거리에 있는 작은 마을이다.
솔뱅은 미국의 덴마크로 불리는 곳으로 하얀 벽과 나무 지붕, 여기에 어우러지는 풍차가 연출하는 분위기 때문에 덴마크보다 더 덴마크다운 모습을 자랑한다. 그리고 솔뱅에서 약 30마일 떨어진...
더울 땐 알짜배기 한그릇 메뉴로 뚝딱!
이번 주말도 무더운 날입니다.
밥 하는 사람은 이런 날 시원한 식당에서 한 끼 때우고 싶은데...
사실 딱히 가고 싶은 식당도 별로 없지 않아요?
밥 안한다는 즐거움으로 집을 나서는데 식당 결정하는 것도 머리를 써야 하고 밥 먹으면서도 때로는...
더울 때 보양식? 변신 불고기로 충분~
무슨 날이 이리 더운지요.
더운 날 불 옆에서 음식 하는 것은 정말 쉬운 일 아닙니다.
먹는 사람도 시원한 것만 찾게 되니. 더운 날 찬 것을 계속 먹다 보면 배탈 나는 이유.
우리 피부가 일정한 체내 체온을 위해...
참치캔을 건강하게 활용하는 법
의외로 통조림을 이용한 음식들을 많이 합니다.
건강하기 위해서는 주방에서부터 통조림 먼저 내 쫓으라는 조언을 많이 들었기에 정말 내 손으로 통조림을 사 본 기억이 없습니다.
특히나 많은 분들이 참치 통조림을 사랑 하지요. 김치찌개, 볶은 밥, 샌드위치...
언제부터인가 주방...
코리아타운 새로 뜨는 핫플레이스 5탄
한국 통인시장에서 10년째 이어온 닭꼬치, 전주 한옥마을의 길거리 음식, 더위 날려줄 팝시클 라떼와 백설기 꽃 케이크, 친환경 유기농 목장에서 원료를 직수입한 우유맛 소프트 아이스크림, 생과일로 만든 슬러시와 주스까지 최근 코리아타운에 화려하게 등장한 한국 토종...
쉬운데 고급진 비주얼과 영양, 쌈 도시락
도시락이 참 쉽지 않은 프로젝트 입니다.
일본에서부터 시작된 캐릭터 도시락은 참 대단한 분들이 준비하는 도시락 같아요.
아침에 얼마나 바쁜데 도시락 준비 자체만 해도 정말 힘든 일인데 거기에 다가 그 정성을 쏟아서 완성 해 놓은 캐릭터 도시락은...
LA서 즐기는 휴식 같은 커피 한 잔
맛있는 커피 한잔은 때론 힐링이고 휴식이다. 그래서 커피 매니아들은 바로 옆에 있는 커피숍을 두고 멀리까지 운전을 마다하지 않는다. 맛있는 커피 한잔을 위해서다. 그런 의미에서 LA주민들은 행복한 이들이다. LA에는 맛은 물론 분위기까지 갖춘 유명 커피숍들이...
요즘 핫 플레이스, 글렌데일에 다 모였네!
LA에서 북동쪽으로 10마일, 한인타운에서 30분 거리에 자리 잡은 글렌데일은 아메리카나와 갤러리아 등 대형 쇼핑몰로 잘 알려진 곳이다. 포르토스 베이커리와 딘타이펑, 버번 스테이크 등 이름난 맛집들이 성업중인 글렌데일에 최근 유명 맛집들이 대거 합류했다.
대만의 85도 베이커리...
