Sunday, August 9, 2020

빅서 최고의 캠핑장은 단연 ‘플라스켓 크릭 캠핑장’

빅서 최고의 캠핑장 플라스켓 크릭 캠핑장 (Plaskett Creek Campground) 캘리포니아 해안 절경 빅서를 여행하는 중 가장 염려되는 것이 숙박입니다. 호텔과 캠핑장 등 옵션이 있지만 여름철에는 자리 구하기가 힘들고 어디쯤에서 숙박을 해야 하는지 고민이 됩니다. 캠핑을 원한다면 LA...

간단한 재료로 대충 만들어도 맛은 최고! ‘아귀찜’ 요리 비법

또 식당이 문을 닫아야 하는 상황입니다. 아이들 키울 때 감기 끝자락에 잠시 방심하면 다시 열이 올라 더 오래 고생하는 것과 같은 맥락인 듯합니다. 제발 시키는 대로 긴장하여 가이드라인을 잘 지켰으면 해요. 다니다 보면 마스크를 왜 착용해야 하는지...

아침에 먹으면 독이 되는 음식 6가지

하루 세 끼 식사 중 아침이 제일 중요하다는 말이 있다. 하지만 이것도 제대로 알고 먹어야 맞는 말이다. 공복에 잘 모르고 먹었다가 오히려 독이 될 수 있는 음식 6가지를 소개한다.   1. 시리얼 시리얼은 아침에 먹는 음식 하면...

‘바스케스 록스 자연공원’에 얽힌 흥미진진한 뒷이야기

바스케스 록스 자연 공원 (Vasquez Rocks Natural Area Park) LA 다운타운에서 북쪽으로 약 한 시간 운전 거리에 있는 바스케스 록스 자연 공원(Vasquez Rocks Natural Area Park)은 아주 재미나고 흥미진진한 곳입니다. ` 제일 먼저 공원 중앙에 솟아오른 형이상학적인...

주말 야외활동으로 헛바 캠핑장에서 갈비 굽기

헛바 캠핑장 갈비굽기 (Heart Bar Campground) LA 동쪽에 위치한 높은 샌버나디노 산맥은 남가주에서 가장 높은 산들이 모여 있습니다. 이곳 산자락에 아늑한 캠핑장들이 많이 있는데요. 고도가 7,000피트(2,130m) 정도 되어 한여름에도 서늘합니다. 헛바 캠핑장은 89자리가 있으며 이 중 26자리는...

특별한 Father’s Day 요리 ‘불고기 타코’

Mother’s Day 지나고 돌아서니 이번에는 Father’s Day 가 옵니다. 아직도 식당으로 가기에는 자유롭지 않으니 이번에도 집에서 간단하면서 특별한 상차림을 준비해 볼까요? 불고기 타코의 상차림입니다. 불고기는 누구에게나 익숙한 음식인데 이리 변형을 하면 좀 특별해집니다. 재료: 소 불고기, 매운 돼지...

올 여름 자녀 스펙 쌓기 위한 경시대회 추천

코로나바이러스의 여파로 올 여름 많은 계획이 무산되면서 대다수의 학생들이 여름 방학을 조금이라도 알차게 보낼 방법을 바쁘게 찾아보고 있습니다. 좀처럼 나아지지 않고 있는 코로나바이러스 사태 속에서 여전히 외출도 꺼릴 수 밖에 없어 학원을 다니거나 썸머...

등산도 하고 싶고 바다도 보고 싶다면? 말리부 니콜라스 플랫

니콜라스 플랫(Nicholas Flat), 말리부 캘리포니아 LA 다운타운에서 10번 프리웨이를 타고 바닷가로 나가면 샌타모니카 해안을 만납니다. 여기서 1번 국도인 Pacific Coast Hwy를 따라 28마일 정도 북상하면 멀홀랜드 하이웨이(Mulholland Hwy) 옆에 자리 잡은 리오 캐리요(Leo Carrillo) 해변...

귀찮을 땐? 냉장고 털이 ‘유부 밥’

맨날 해 대는 끼니. 가끔은 꾀가 납니다. 옷은 계속 사는데 옷 장을 열 때마다 “아, 뭘 입나? 입을게 없어” 하면서 손만 바삐 뒤적뒤적. 마찬가지로 마켓은 열심히 갔다 오는데 냉장고 열 때마다 “아, 먹을 게 없어. 뭘...

어린 시절 추억이 가득한 빈대떡 레시피

옛날 엄마 손잡고 시장에 가면 지글지글 빈대떡 부치고, 순대, 김밥... 그거 얻어먹는 재미에 딸랑딸랑 따라나섰는데 이제 음식을 할 줄 알게 되니 거의 튀김 수준으로 기름을 부어 빈대떡을 부친다는 것을 알게 되네요. 그나마 옛날에는 돼지기름으로 부쳤지요. 제 스타일로 조금...

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