무더위 날려버릴 이색 아이스크림 6

무더위를 날려버릴 이색 아이스크림 BEST 6!  LA인근에 있는 이색 아이스크림을 찾아라! 장미꽃 아이스크림에 철판아이스크림, 입에서 연기 뿜는 질소 과자까지 무더위 싸악 씻어 줄 신기한 아이스크림 맛집들을 모았다. 1. 밀크(MILK) 마카롱과 쿠키를 이용해 만든 아이스크림 샌드위치가 유명하다. 주소: 7290...

쓱쓱 비벼 게눈 감추듯, 콩나물밥

요 며칠 참 덥습니다. 어김 없이 찾아오는 4 계절이 참 신기 하기도 합니다. 때로 건너뛰는 법은 없나봐요. 슈퍼마켓에 갈 때 마다 겪는 갈등이 있어요. 콩나물이 제일 작은 봉지도 1불이 넘는데 그것의 10배도 더 되는 5파운드가 2.99불. 먹다가 버려도...

한여름밤의 야시장 먹거리 탐방!

여름이면 돌아오는 야시장 '626 Night Market'과 'OC Night Market' 먹거리 놀거리 볼거리를 한번에! 오늘은 626 Night Market에서 먹을 수 있는 먹거리 탐방을 해보았다. 전구 모양 귀여운 음료수에 무지개 샌드위치, 달콤한 수박 폭탄 빙수까지 보는 것만으로도...

비타민C 가득 콩나물 오징어볶음 레시피

이제 다방면으로 하나하나 규제가 풀려 정상화되어 가고 있으나 아직은 방심 금물이지요. 식당과 미장원이 가장 늦게 정상화되는 것은 그만큼 위험도가 높다는 의미이니 조금만 더 기다려 봅시다. 오늘은 오징어볶음을 조금 변형합니다. 오징어에 없는 비타민C를 콩나물로 보완해 줍니다. 재료: 오징어 2마리, 콩나물...

맵싸한 곱창전골로 외식 기분 속풀이

어영부영 stay home이 한 달 되어갑니다. 그리고 또 한 달이 연장되었으니 깊은 한숨이 절로 나오지만 ‘이 또한 지나가리’라는 흔한 말에 위로를 받아봅니다. 한국인의 힘이 원천인 매운 국물로 으라차차 한번씩 해 봅시다. 곱창전골입니다. 재료 : 곱창 2팩, 양(선택)1/2팩,...

또띠야에 돌돌말아낸 영양식, 프로슈토 감자 샐러드

요즘 사는게 참 힘들지요? 우리가 노력을해서 해결 할 수 있는 문제도 아니고. 눈에 보이지 않는 적과 언제까지 싸워야 하나? 그냥 집에 꼭꼭 숨어 있는 것만이 해결책이라니. 온 식구 3끼 끼니는 다 해결 해야 하고. 수입도 없어졌는데 무슨...

오늘 먹을 게 없다면? 냉장고 털어서 만든 영양 가득 한 접시

여름이 진짜로 왔네요. 조금만 움직이고 나면 “아, 더워” 소리가 절로 나와요. 더운데 또 뭘 해 먹어야 하나? 불 앞에 있는 것이 이럴 때는 쉬운 일이 아니잖아요. 그냥 단품으로 영양 다 채워서 해치워 볼까요? 냉장고에 있는 재료를 다 꺼내서 해치웁시다. 재료:...

먹을까 말까, 설탕

설탕의 역사 : 설탕은 참으로 오랜 역사를 지닌 식재료입니다. 기원전 4세기경 인도에서 처음 제조되었다고 하지요. 그 이전에는 천연 식재료 자체가 지닌 단 맛과 꿀에서 단 맛을 얻었고, 한국의 경우에는 고려시대 중국 송나라에서 후추와 함께 전해졌다고 합니다....

연말 파티에서 손길을 끄는 ‘심플한 불고기 메뉴’ 두 가지

코로나 때문에 연말, 연초 계획에 차질이 많으시지요? 심각한 상황에 기어이 식당이나 밖에서 모임을 할 일이 아니고 가족과 함께 연말 파티를 즐겨 볼까요? 음식은 심플하게. 가족의 사랑은 풍성하게. 흔한 불고기는 재미없으니 불고기를 조금 변형시켜서 파티 음식으로 바꾸어 봅니다. 재료:...

향긋한 채소와 찰떡궁합인 흰살생선 요리

생선으로 어떤 음식을 해 드세요? 구이? 조림? 무엇보다 비린내 때문에 집에서 생선 요리를 못하는 가정도 많더라고요. 좀 다른 생선 요리를 해 봅니다. 재료: 흰살생선 2토막, 콩나물 1.5 봉지, 파 2뿌리, 마늘 다진 것 1스푼, 매운 고추 1개, 미나리...

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